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Snapdishの料理写真:キャベツと大麦のスープ
キャベツと大麦のスープ
良く炒めて甘味を出した野菜にぷちぷち大麦 程良くとろみもついてあたたまる滋味深い...
材料: キャベツ 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく 大麦 白ワイン ブ...
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Snapdishの料理写真:蓮根と新ごぼうの甘辛照り焼き
蓮根と新ごぼうの甘辛照り焼き
おつかれさまです   土曜日に作って食べました 見た目 きんぴらですね 今 爆売...
材料: 味付け しょう油 味醂 きび砂糖 酒  輪切り唐辛子はお好み...
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Snapdishの料理写真:肉野菜炒め
肉野菜炒め
3級検定 再現料理 フレンチャ
材料: たら ナス タケノコ トマト 玉ねぎ a塩 a片栗粉 B醤油...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレ肉のコンフィ🐖(o⁰⊖⁰o)
#保存食  #常備菜
豚ヒレ肉のコンフィ o o 保存食 常備菜
相方が買ってきてしまったので 何かせねばと作りました めちゃウマのおつまみになり...
材料: 豚ヒレ肉塊 塩 にんにく 鷹の爪 好みのハーブ オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:ガスパチョ
ガスパチョ
ガス パッ チョ 通りすがりのガスマニアです これ繰り返して何回も笑いました レ...
材料: 真っ赤なトマト 玉ねぎ 赤パプリカ にんにく パセリ EXオ...
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Snapdishの料理写真:里芋とお餅の揚げおろし柚あんかけ
里芋とお餅の揚げおろし柚あんかけ
里芋のサクトロ お餅のモチトロ タレを含んだおろしがじゅわ たまらない一品です
材料: 切餅 小さい里芋 A 水 A 砂糖 A 酒 みりん A 醤油...
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Snapdishの料理写真:チキンのデミグラスソース煮 バターライス添え♪
チキンのデミグラスソース煮 バターライス添え
今日は雨で寒い一日でした u u なんとか買い物に行かずに済まそうと 冷凍庫にあ...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ にんにく 赤ワイン デミグラスソース 牛乳...
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Snapdishの料理写真:アボカドとささ身の炙りサラダ
アボカドとささ身の炙りサラダ
今日は 炙りを二品作りました 味付けは ガーリックペッパーです 炙っている最中 ...
材料: ささ身 アボカド レモン汁 オリーブオイル ニンニク すりお...
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Snapdishの料理写真:ガパオ
ガパオ
初めてガパオに挑戦しました が 肝心なナンプラーを切らすという大失態 代わりに黒...
材料: 鶏挽肉 玉ねぎ 赤パプリカ バジル ニンニク 鷹の爪 ゴマ油...
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Snapdishの料理写真:ウニとアンチョビのマスカルポーネソースで冷製スパゲッティーニ
ウニとアンチョビのマスカルポーネソースで冷製スパゲッティ...
ア ウニはんっ ウニはんっ ウ どないしたアンチョビはん 血相変えて ア なんで...
材料: オリーブオイル ニンニク 玉ねぎ アンチョビフィレ マスカル...
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Snapdishの料理写真:サフランのリゾット
サフランのリゾット
作りたくなったので作ってみました
材料: 米 コンソメスープ 水 白ワイン サフラン 塩コショウ パセ...
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Snapdishの料理写真:無水♡和風発酵カレー🍛 #無水調理 #スパイスカレー #糀 #自家製味噌  #自家製ヨーグルト #ダイエット #健康 #カロリーオフ#ノンオイル#身体に優しい#無添加
無水 和風発酵カレー 無水調理 スパイスカレー 糀 自家...
自家製の発酵食品 塩糀 醤油糀 甘糀 ヨーグルト 味噌 を使った 無水カレー 鶏...
材料: 鶏もも肉 ヨーグルト 塩糀 あれば玉ねぎ糀やトマト糀 カレー...
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Snapdishの料理写真:ししゃものアヒージョ(o⁰⊖⁰o) #スキレット料理 #カペリン
ししゃものアヒージョ o o スキレット料理 カペリン
安かったので買ってみたししゃもがあんまり美味しくなかったのでアヒージョにしてみま...
材料: ししゃも カペリン ニンニク 鷹の爪 オリーブオイル 野菜 ...
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Snapdishの料理写真:明太クリームパスタ(≧∇≦)大盛り〜〜〜〜〜〜(≧∇≦)
明太クリームパスタ 大盛り
今回は石巻のたらこ屋さんの明太子を 仙台のたらこカフェでGET 試合の前日はカツ...
材料: 明太子 生クリーム バター お醤油 茹でたてパスタ 刻み海苔
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