分厚いトンテキ用のポークをゲット ポークソテーはおろしポン酢で食べることが多いけ...
材料: トンテキ用豚ロース肉 塩糀パウダー 胡椒 生椎茸 えのきだけ...
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今年もお肉のシュトーレンを作りました ミートローフ ミートテリーヌ シュトーレン...
材料: 豚ひき肉 片栗粉 塩 醤油 シナモン 熟成黒にんにく ミニト...
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甘くない煮豆のサラダ ハーブ風味の豆を たっぷりのオリーブオイルにからめて食べる...
材料: 白いんげん豆 乾燥 セージ にんにく EXオリーブオイル パ...
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これはヒット って自分で言っちゃいます お肉は スペアリブじゃなくても 豚バラブ...
材料: スペアリブ 水 醤油 バルサミコ にんにく 和風だし ブルー...
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酒盗を使うことで アンチョビよりもコクのあるパスタが出来上がり お酒のアテになり...
材料: ショートパスタ キャベツ 酒盗 オリーブオイル にんにく ブ...
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クリスマスの雰囲気が出る様に海老 モッツァレラチーズ アボカド ミニトマト ブロ...
材料: 海老 ボイルする アボカド モッツァレラチーズ ミニトマト ...
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キノコの季節 きのこたっぷりでペースト作ったので 包み焼きに きのこの香りがたま...
材料: きのこペースト 舞茸 しめじ マッシュルーム ポルチーニ あ...
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2011年の映画 極道めし に登場したインスタントラーメンのアレンジメニューを再...
材料: 袋入インスタントラーメン 千切りキャベツ 刻みネギ ニンニク...
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スタブラのサバ缶をいただいたので 海老たっぷりのアヒージョで外ご飯 トマト味のサ...
材料: サバ缶 海老 具 にんにく パセリがあると彩りよい オリーブ...
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夕方から冷蔵庫いっぱいにつくおきしました 今夜はモニターで頂いた生塩糀に漬け込ん...
材料: モロヘイヤソース モロヘイヤ ひと束 生塩糀 オリーブオイル...
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