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Snapdishの料理写真:若竹煮🍃
にんにくの芽入り回鍋肉
分葱とカマボコのぬた
若竹煮 にんにくの芽入り回鍋肉 分葱とカマボコのぬた
こんばんは 今日は頂きものばかりで まずは 若竹煮 春キャベツで回鍋肉 頂いたに...
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Snapdishの料理写真:寒い夜は辛めの麻婆豆腐☆野菜と春雨のスープ
寒い夜は辛めの麻婆豆腐 野菜と春雨のスープ
お昼前からの雨が 夕方から雪に変わりました とっても寒 いです そんな夜は少し辛...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とアルモンデ野菜たちの薬膳塩糀スープ🍲💭
鶏肉とアルモンデ野菜たちの薬膳塩糀スープ
今週のスープジャーのお供は プチ薬膳スープ にんにくしょうが生塩糀に漬けといた ...
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Snapdishの料理写真:大豆ミートでホイコーロー
大豆ミートでホイコーロー
素食 日式回鍋肉 回鍋肉のキャベツが大好きです でも本場四川の回鍋肉はキャベツで...
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Snapdishの料理写真:自家製泡辣椒で麻婆豆腐
自家製泡辣椒で麻婆豆腐
先日漬けた泡辣椒が発酵してきました 表面には酸膜酵母が出てガスがプクプクしていま...
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Snapdishの料理写真:高菜漬&豚バラのスタミナ中華鍋🍲🍲
高菜漬 豚バラのスタミナ中華鍋
いつだったか FM横浜ラジオ番組の拝聴から知ったレシピ 島谷ひとみさんが 陳さん...
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Snapdishの料理写真:水餃子
水餃子
翡翠餃子作った時についでに作り置き冷凍しといたやつ 豚ひき肉とネギと生姜とニンニ...
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Snapdishの料理写真:高菜漬け&豚バラのスタミナ中華鍋🍲🍲
高菜漬け 豚バラのスタミナ中華鍋
いつだったか FM横浜ラジオ番組の拝聴から知ったレシピ 島谷ひとみさんが 陳さん...
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Snapdishの料理写真:薬膳鍋
薬膳鍋
八角 丁子 肉桂 クコの実 ナツメ ニンニク 生姜 松の実 陳皮 鶏ガラのスープ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
中国料理コース(16日深夜分)
※全てタレ含め自家製手料理です
[主菜]
四川麻婆豆腐
※激辛仕様( ・∀・)ノシ
狸の宴シリーズ 中国料理コース 16日深夜分 全てタレ含...
基本は 陳 健一先生のレピシを元にしております 大人 謝々 m m 辣油 自家製...
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Snapdishの料理写真:🔷空芯菜と🦐海老のウーシャンフェン(五香粉)炒め🔷
空芯菜と 海老のウーシャンフェン 五香粉 炒め
玉子だけ 塩入れて予め荒く炒り あとは 適当に バナメイエビ 下味に ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:サイコロステーキ(๑>◡<๑)
サイコロステーキ
長野県は林檎 すりおろした林檎を使ってソースを作りました すごくフルーティです
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Snapdishの料理写真:薬膳鍋🍲棗、紅花、蓮の実、陳皮、菊花とニンニク生姜入って血流も体温もアップしたよ✨お風呂上がりみたいに顔ピカピカになった(笑)
薬膳鍋 棗 紅花 蓮の実 陳皮 菊花とニンニク生姜入って...
基礎体温上げて免疫力を応援
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Snapdishの料理写真:陳麻婆豆腐
陳麻婆豆腐
葉にんにく 豆板醬 豆豉醬 一味唐辛子 花山椒 本格的に作った麻婆豆腐です
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