大好きな牛タン v 焼肉もいいけど しゃぶしゃぶもまた美味しい 余分な脂が落ちる...
材料: ゴマ油 サラダ油 ネギ ニンニクチューブ おろしショウガ 塩...
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今夜のメインはビストロの超定番 ステーキフリットです 牛肉は肩ロースのザブトンと...
材料: バター エシャロットかタマネギみじん切り 塩胡椒 ニンニクみ...
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新じゃがいもが店先に並びました バターと醤油味のガリバタ炒め 柔らかく炒めるので...
材料: 新じゃがいも 鷄もも肉 ブロッコリー ニンニク 醤油 レモン...
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トマトのファルシーを作ってみたよ 私流なので適当 中くらいのトマトをくりぬいて ...
材料: シーザードレッシング マヨネーズ ニンニクチューブ 牛乳 レ...
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下書き保存より 牛肉多めの合挽き肉 残ってた穂先の筍 キャベツ 中葱の野菜が多め...
材料: 赤ワイン 中濃ソース ウスターソース ケチャップ 砂糖か蜂蜜...
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こんにちは 今日は蒸し暑かったです っ 昨日の移動疲れのお陰で 珍しく7時間近く...
材料: 鶏もも肉 塩 胡椒 薄力粉 オリーブ油 じゃがいも 人参 玉...
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フレンチビストロの定番 エスカルゴのグリルです いろいろ使えて便利なエスカルゴバ...
材料: バター ニンニク エシャロット 玉ねぎで代用可 パセリ ドラ...
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こんばんは 朝晩と日中の気温差で 体調崩しそうな今日この頃 皆様 風邪ひかないよ...
材料: ササミ 厚揚げ シメジ 蓮根 剥いて茹でた栗 ニンニクみじん...
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こんにちは 今日はこの台風の中 歯医者さんに行ってきました 大変なとこ 来てくれ...
材料: 砂肝 塩 にんにくのすりおろし 生姜のすりおろし カレー粉 ...
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またまたツネ夫の活躍ぶりに 嬉しくて涙がでる思いであります ドレッシングを作って...
材料: ニンジン 玉ねぎ にんにく 醤油 りんご酢 オリーブオイル ...
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涼しげな猫ちゃんを写したくてこの角度 少しドレッシングに漬けておいた鰤とフレッシ...
材料: 鰤のお刺身 醤油 米酢 胡麻油 エゴマ油 にんにく 摩り下ろ...
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