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買ってきた卵を落とす6個が破損する 事態となった 緊急消費司令 ペペロンチーノ風...
材料: 卵 ご飯 トマト 小 輪切り唐辛子 バジルパウダー ニンニク...
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ビーツを4キロ買いました 夏場は立ちくらみが多いので 飲む輸血の異名のビーツを強...
材料: ビーツ ピクルス ニンニク梅酢 紫蘇酢 紫蘇料理酒 砂糖 シ...
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アオサとしらす いつもパスタにしますが 今日は切れていたので乾麺のうどんで うち...
材料: スパゲッティまたは乾麺の細いうどん ニンニク微塵切り アオサ...
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部位をどうしようか迷ったけど 早く焼ける手羽中で 漬け時間は1時間 オーブンで焼...
材料: 手羽中 ナンプラー 酒 はちみつ クミンシード ニンニク
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チキンのトマトクリーム煮を作りました 鶏もも肉の下味に塩こしょうの代わりに塩麹パ...
材料: 鶏もも肉 塩麹パウダー 小麦粉 オリーブオイル トマト缶 水...
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今日神戸 三ノ宮までぶらぶら歩き すっごい大きいお高い椎茸を見つけました 六甲山...
材料: 椎茸 トマト 輪切りに オリーブオイル チューブにんにく 合...
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今まで 鰤は豆板醤を使いピリ辛にしたり にんにくタレで絡めたり 定番のものだった...
材料: 鰤 砂糖 酒 味醂 醤油 ゆず胡椒 塩 薄力粉 油 熱湯 鰤...
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揚げ加減はサクサクパリパリが目安です ツマミに良し 白飯に良し
材料: 生姜焼き用の豚肉 醤油 味醂 酒 砂糖 おろし生姜 ニンニク...
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