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レシピ
材料・調味料
鶏モモ
2枚
塩麹
大2
生姜チューブ
大1
ニンニクチューブ
大1
小麦粉
1/2カップ
片栗粉
1/2カップ
作り方
1
鶏モモを一口大に切る
2
塩麹パウダー、ニンニク、生姜を混ぜ合わせ肉に揉み込む
3
15分ほど放置
4
片栗粉、小麦粉を混ぜ合わせ、調味料を揉み込んだ鶏モモひとつひとつにミックス粉をまぶして揚げていく
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#肉の日(毎月29日) #お弁当 #簡単料理 #揚げ物 #おつまみ #肉料理#生姜#ニンニク
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