アンデルセンのバケットが残ってしまったので ラードで揚げてカリカリにし レバーペ...
材料: バケット薄切り ラード レバーペースト 鶏のレバー 玉ねぎみ...
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昨晩の のんびり構えてたら 長男 夏期講習の時間やん 連休最終日もバタバタの夜ご...
材料: 砂肝 ニンニク微塵切り 白ネギ 微塵切り 胡麻油 胡麻 塩胡...
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今夜の夕食はゴボウを入れて食物繊維たっぷりのアラビアータ ゴボウ トマト 挽肉の...
材料: 豚ひき肉 ニンニク みじん切り 赤唐辛子 玉ねぎ みじん切り...
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こんにちは 夏日ですね そんな本日も勝手に肉フェス第3弾 ぜーーーんぶ混ぜたら焼...
材料: 豚挽き肉 玉ねぎ みじん切り ニラ 卵 パン粉 醤油 砂糖 ...
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こんばんは まるで梅雨のような空模様ですね いつまで続くのやら 毎日洗濯の心配ば...
材料: ガリバタピラフ にんにく 玉ねぎ ベーコン バター 醤油 塩...
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生春巻きの具をわしわし食べているような感覚のサラダです お好みで ラディッシュや...
材料: ベビーリーフ きゅうり 海老 ボイル 紫玉ねぎ ナッツ類 お...
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時間はかかるけど 手のかからないコンフィです ゆっくりと低温のオリーブオイルの中...
材料: 鮎 塩 ニンニク ローリエ オリーブオイル お好みでレモン
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こんにちは ちょっとおサボりしてました 作ってはいるんですよ レシピを記載するの...
材料: 豚バラ薄切り肉 油揚げ 長ねぎ 塩 胡椒 片栗粉 水 砂糖 ...
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ご飯ものが欲しいとの元奥様方の希望でカポナータで使いきれなかったセロリを使っての...
材料: 米 オリーブオイル バター 塩 玉ねぎ ニンニク 白ワイン ...
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