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Snapdishの料理写真:しじみの香味醤油漬け
しじみの香味醤油漬け
アテにピッタリ 美味い
材料: しじみ ニンニク薄切り 生姜千切り 鷹の爪縦半分に切る 五香...
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Snapdishの料理写真:キムチ鍋
キムチ鍋
今日から実家のお手伝い お母さんがおばあちゃんの四十九日のため長崎に帰ったから ...
材料: 豚肉薄切り 酒 すりごま 味噌 おろし生姜 ニンニク キムチ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
実家のレシピ とりひき肉の麻婆豆腐 久々に作ったら美味しかった 豆豉と花椒も入っ...
材料: 豆腐 とりひき肉 胸身 ニンニク みじん切り 生姜 みじん切...
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Snapdishの料理写真:煮牛🐮
煮牛
漬けダレを軽く煮詰めて ソースにします
材料: 牛もも肉の塊 醤油 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:エビチリ
Ami
エビチリ
ふと食べたくなったので 思い切って作ってみました 美味しくできたので 覚書のため...
材料: むきえび 片栗粉 塩 コショウ 生姜 ニンニク 長ネギ ケチ...
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Snapdishの料理写真:春菊のおかずサラダ🍚かな〜👀💦🍺でも😁👍(笑)
春菊のおかずサラダ かな でも 笑
秋から冬にかけて出回る春菊 鍋や胡麻和えにしたりと色々バリエーション効いて美味し...
材料: 豚挽き肉 春菊 にんにく 生姜 春雨 ごま油 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:ラム肉のカレー♡ヤムウンセン♡
aya
ラム肉のカレー ヤムウンセン
栗原友さんのレシピで作ったラム肉のカレーはスパイスを良く炒めて香りを出すのがポイ...
材料: ラム挽肉 サラダ油 カルダモン シナモンスティック ターメリ...
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Snapdishの料理写真:カリカリ豚唐揚げ
カリカリ豚唐揚げ
今すぐ唐揚げが食べたーい ノ ノ 時はこれ 薄切り肉を使うので すぐに味染み す...
材料: 豚肉 切り落とし にんにく 生姜 ねぎ 酒 てんさい糖 だし...
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Snapdishの料理写真:ご飯が見えないけど、ゴーヤと鶏肉の味噌炒めどんぶり
ご飯が見えないけど ゴーヤと鶏肉の味噌炒めどんぶり
今日も暑い ゴーヤで乗りきろう ということで ピリ辛の味噌炒め 美味しかったです...
材料: ゴーヤ 鶏もも肉 カットしてあるもの 玉ねぎ 丸ノ内タニタ食...
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Snapdishの料理写真:わが家のおもてなし叉焼
わが家のおもてなし叉焼
フライパンで焼き固めてから煮るタイプの叉焼を作ることが多いですが この年末年始は...
材料: 豚肩ロース 醤油 酒 砂糖 生姜 ニンニク 白ねぎの青い部分...
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Snapdishの料理写真:キーマカレー
キーマカレー
またまた大好きなル クルーゼでキーマカレーをドーンと 玉ねぎ ナス ピーマン ト...
材料: ナス ピーマン 玉ねぎ 人参 コンソメ顆粒 ローリエ トマト...
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Snapdishの料理写真:玉子のチリソース
玉子のチリソース
海老もいかも鶏も入っていません 卵だけのチリソース ノ美味しい
材料: 卵 にんにく 生姜 ねぎ 豆板醤 ガラスープ トマトケチャッ...
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Snapdishの料理写真:新玉の蓮子
新玉の蓮子
麻婆ソース  新玉葱
材料: 新玉葱 挽肉 葱 豆板醤 砂糖 花椒油 醤油 トマトピューレ...
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Snapdishの料理写真:レバーの煮付け(^^)
レバーの煮付け
レバー嫌いの嫁が絶賛のメニューです 見た目は微妙かもしれませんが美味しいです ビ...
材料: 鳥レバー しょうゆ 料理酒 みりん 砂糖 にんにく しょうが
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