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手料理
- 2013/09/30
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キーマカレー
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- フライパンにクミンを少々熱し、生姜ひとかけ、ニンニクひとかけと野菜をじっくり炒める。
- 1
- 野菜をル・クルーゼに移し、空いたフライパンで挽き肉に塩こしょう、ナツメグ振って炒める。ル・クルーゼに移す。
- 2
- ♪と水２カップを加えて、中火。沸騰したら、蓋を取り、あくを取りながら１５分くらい煮る。
- 3
- 火を止め、☆を入れて、カレールーを溶かす。
ポイント
材料に大事な玉ねぎ２個を書き忘れ。
お野菜は玉ねぎ、ナス、ピーマン、人参、トマト缶を入れています。
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玉ねぎ、ナス、ピーマン、トマト、角切り野菜がいっぱい！
今度のカレーはこれにしてもらいまーすヾ(o´∀`o)ﾉ'`