塩麹をベースにしたタレに鶏むね肉を1日半漬け込んで弱火でじっくり焼き上げました ...
材料: 鶏むね肉 塩麹 チューブにんにく チューブ生姜 蜂蜜 醤油 ...
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今日はほんのりコンソメを効かせた醤油ベースに仕上げてみました 梅肉と大葉が効いて...
材料: しらす 長ネギ 梅干 大葉 コンソメキューブ 醤油 パスタ ...
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この季節 甘とう美人という野菜が最盛期を迎えています これは 甘長とうがらしの仲...
材料: 甘とう美人 豚肉 酒 砂糖 醤油 みりん ニンニク 生姜 片...
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前にも登場した 昔実家近くに住んでいた中国人の方のレシピをチョットアレンジ 元レ...
材料: 鶏もも肉 生姜のしぼり汁 醤油 甜麺醤 酒 にんにくすりおろ...
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今日は1人でのんびりしてたのですが 昼過ぎに二男が部活のサッカー から帰って来た...
材料: ご飯 ひらたけ 銀しゃけ ミックスビーンズ 豆 にんにく 醤...
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