簡単10分☆甘とう美人のチンジャオロース〜鬼盛り☆これは息子のお昼ごはん〜☆

この季節☆甘とう美人という野菜が最盛期を迎えています

これは、甘長とうがらしの仲間で、万願寺とうがらしの血をひく野菜だそうな〜

近畿や中部地方では 馴染みのある野菜とのことですが、ご存知ですか?

今年は毎日のように袋いっぱいの甘とう美人をいただくので♡
今日はたっぷり使ってチンジャオロースを作ってみました♪〜

ピーマンみたいに苦味もなく、とっても食べやすい♡♡♡
甘とう美人を見かけたら ぜひお試しください(^○^)

あ‼ これは息子のお昼ごはん☆
高専生で 週末にはバイトの為、寮から帰ってきます〜
小さい時は少食で心配もしましが、今ではこんなに〜笑っ💦

只今 就活中〜
就活の仕方が 何だか昔とずいぶん違うようで‥
ただただ 見守る事しか出来ないけれど、目標に向かって頑張れ〜*\(^o^)/*
と願う毎日です😊