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Snapdishの料理写真:栗と舞茸のおこわ釜飯
栗と舞茸のおこわ釜飯
釜飯屋さんの空き容器で釜飯2回目 渋皮煮の栗の途中失敗のもの 渋皮を削ってしまっ...
材料: 栗 砂糖 舞茸 これうまつゆ もち米 うるち米 酒 水
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Snapdishの料理写真:からすみ砧とからすみ餅
からすみ砧とからすみ餅
Karasumi Mochi Karasumi Japanese Bottarg...
材料: からすみ 大根 求肥
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Snapdishの料理写真:懐かしの味を再現♡ 大好きだった お好み焼きパン(♡ˊ艸ˋ)♬*
懐かしの味を再現 大好きだった お好み焼きパン 艸
昨日 後輩のFacebook投稿で 地元ネタが出てきて ひょんなことから 懐かし...
材料: 10個分 基本のパン生地 強力粉 牛乳 砂糖 塩 バター ド...
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Snapdishの料理写真:温かいトマトのスープ(インド風)
温かいトマトのスープ インド風
インドカレー屋さんのトマトスープが美味しくて自分なりに調べて作ってみました 一口...
材料: 刻んだトマト 刻んだジャガイモ 刻んだ玉ねぎ 刻んだニンニク...
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Snapdishの料理写真:うどん粉100%で焼いてみた深夜のパン屋さん やっと翌日のふわふわにありついた。しかし私は皮好き(^◇^;)
うどん粉100 で焼いてみた深夜のパン屋さん やっと翌日...
昨夜 意地になり深夜のパン屋さんを無理やり開店して焼き上げ 家内某所にて隠し就寝...
材料: うどん粉 砂糖 塩 バター 水 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:白米と米粉のおやき
キムチーズ味(^∇^)
白米と米粉のおやき キムチーズ味
米粉だけのおやきを考えていたけど 白米混ぜたら と思ってみた 白米は完全に潰して...
材料: 白米 お水 米粉 中身 キムチ とろけるチーズ 紫玉葱
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Snapdishの料理写真:ウインナーのザワークラウト煮
ウインナーのザワークラウト煮
丸大食品さんよりいただいたウインナーを使ってザワークラウト煮を作りました 野菜を...
材料: 燻製屋熟成あらびきポークウインナー 燻製屋熟成あらびきポーク...
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Snapdishの料理写真:ふわふわつくねと生ピーマン【孤独のグルメ】より
ふわふわつくねと生ピーマン 孤独のグルメ より
久々に 孤独のグルメ を観たら やっぱりこれが食べてみたくなった訳で ドラマでは...
材料: 生ピーマン 鶏ひき肉 長ネギ 木綿豆腐 パン粉 おろし生姜 ...
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Snapdishの料理写真:豚バラブロックをネギ塩レモンダレで♪
豚バラブロックをネギ塩レモンダレで
焼肉屋さんの豚トロが食べたくなったので 冷凍してあった豚バラブロックでそれっぽく...
材料: 豚バラブロック 塩麹 酒 おろしにんにく ブラックペッパー ...
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Snapdishの料理写真:赤こんにゃくの串揚げ風💗
赤こんにゃくの串揚げ風
昔よく行った銀座の磯むらという串揚げ屋のこんにゃくを思い出して 今日いっこからい...
材料: 赤こんにゃく 小麦粉 水 パン粉 手作りさるみそ 炒りごま
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Snapdishの料理写真:うなぎの骨せんべい❤️
うなぎの骨せんべい
魚屋さんでうなぎの骨をいただいたのでしてみました
材料: うなぎの骨 塩胡椒 だし醤油 酒 小麦粉 片栗粉
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Snapdishの料理写真:エリスリトールでかんたん琥珀🧊
エリスリトールでかんたん琥珀
Kohaku Japanese traditional confectioner...
材料: 粉かんてん エリスリトール 水
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Snapdishの料理写真:鶏ももの文蔵焼き
鶏ももの文蔵焼き
鍛冶屋文蔵という居酒屋の 名物 鶏ももの文蔵焼き というメニューが大好きで作って...
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Snapdishの料理写真:簡単おつまみ!生サーモンでトロトロとろけるサーモンユッケ風
簡単おつまみ 生サーモンでトロトロとろけるサーモンユッケ...
IGで見かけて美味しそうだったので作ってみたよ サーモンのお刺身大好きだから ユ...
材料: お刺身用サーモン ゴマ油 醤油 炒りゴマ すりおろしニンニク...
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