の蒸し焼き  酒  のレシピと料理アイデア

今日は和食メニュー ナスは火が通りにくいので焦げ目を付けてから酒を入れて蒸し焼き...

こんばんは ナスが美味しい季節ですね ナスでお肉をカサ増し しかも お肉とタレの...

手作りの塩麹があったので コストコのステーキ肉に両面塗り 3 4時間冷蔵庫で休ま...

肉巻きですが お野菜たっぷりです 煮りんごの甘味が バルサミコの酸味とよく合いま...

豚ヒレ肉を7mm厚さに切り片栗粉をまぶしてフライパンで焼き 醤油 酒 味醂同量で...

今日は チキン照り焼き 暫くお休みしていたので 久々のアップ 照り焼きは 塩胡椒...

先週の焼売の包みかたが下手 だったので またまた焼き焼売 だいぶ 進化しましたよ...

本日の俺飯 新しい弁当箱がきた という出来事 詳細については省略とする 知りたい...

しんなり炒めた玉ねぎの上で チキンを蒸し焼き 本当にお酒とお醤油しか使ってないの...

大好きな秋鮭 我が家でよく作る和風ムニエルにしました 塩胡椒して 小麦粉付けて焼...

鶏胸肉を開いてレンチンしておいたアスパラを巻きまき フライパンに入れてお酒タラっ...

ボールにパン粉を入れ その上に 豆腐 水切りなしで を入れて 混ぜます 豚ひき肉...

ガスコンロの前に居るのは 久しぶり 暑いと ついつい億劫に 卵は 予めざっくり炒...

チーズ乗せてチン 今夜は チーズタッカルビ もやし ニラ コーン コチュジャン ...