【本日の俺飯】

【本日の俺飯】
新しい弁当箱がきた
という出来事、詳細については省略とする。知りたい方は私のウォールをご参照いただきたいが、大した内容ではないから、あまり気にしてはならぬ。そんなことよりも、新しい弁当箱は
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曲げわっぱ弁当箱
なのだ。秋田杉ではあるが中国製、天然漆塗と言われているがウレタン塗装かもしれないという、複雑な出自をもつ彼に最初に詰め込むメニューは以下の通り
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①白身魚フライ
②豚こまハンバーグ
③シロさんの洋風ひじき煮
④豚肉のなんちゃって焼き
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これまでの弁当箱と違い
底面積も広く深さもあるから様々な配置が可能となった。まずはご飯を斜めに盛りつけ、サニーレタスを配し、②、③、④を底に置き、①を斜めにどさり。ご飯に花ちりめんを少し、①にソースと白ごま、②にケチャップ（ハート型は偶然）、紅が欲しかったのでミニトマトをふたつ。ちなみに②のレシピは以下の通り
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【豚こまハンバーグ】
［材料］
豚こま切れ肉 300g
玉ねぎ 1/2個
玉子 1個
パン粉 3/4カップ
塩 小さじ1/2
コショウ 少々
サラダ油 大さじ1
酒 大さじ2
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1.玉ねぎは横半分に切り、縦に薄切りにする
2.ボウルに豚肉を入れ、分量の塩を加え、コショウ少々、玉子を割り入れもみ込む
3.玉ねぎ、パン粉を加えさらによくもみ込み、小さめの小判形に丸める
4.フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、3を入れ焦げ目がついたら、酒を加え蓋をして弱火で約3分間蒸し焼きにして出来上がり
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おおおお！
なかなか豪快に出来たではないかーーーッ！カラフルふわふわJK弁当からはほど遠くなってしまったが、まぁよいではないか。まだ到着したばかりなので、塗料のにおいがやや気にはなるが、それは今後のメンテナンス次第とのことだ。ちまちまお世話して大切にしていこう
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