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ある日の晩御飯の記録 前日に 鶏ハム作ったので スープに ハム出汁と どんこ干し...
材料: 合い挽きミンチ どんこ干し椎茸 えのき 玉ねぎ 鶏ガラ オイ...
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夕べ 牛肉オンリーのハンバーグを作りました 下味は 塩 胡椒だけです ハンバーグ...
材料: 牛ひき肉 塩 胡椒 クレイジーソルトなど 米油 ヤマサプレミ...
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パンブールをオーバーナイト発酵で 焼いたよ ちょっと寒くなったから 粉を混ぜて ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩麹 液体 イースト 水 ピザ用チーズ
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おっ 昨年よりシャインマスカットがお安く売っていまして 少し黄色味がかった方が甘...
材料: スポンジの材料 卵 米粉 小麦粉 グラニュー糖 バニラオイル...
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おはようございます 昨日焼いた お久しぶりのハード系 お気に入りのミルクフランス...
材料: ソレドォルorリスドォル ぬるま湯 三温糖 ゲランドの塩 赤...
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メープルの粒ジャムとクルミ入り 薄力粉を入れることにより 歯切れの良いベーグルに...
材料: キタノカオリ スーパーバイオレット 酵母液 水 きび砂糖 ゲ...
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