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普通の肉じゃがも好きだけど 塩肉じゃが 本当に美味しいです お肉は えきしおで柔...
材料: 豚コマ えきしお ごま油 新ジャガ 新玉ねぎ にんじん スナ...
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鰹出汁ベースのチゲ チゲ チゲ鍋 豆腐 鶏団子 ニンニク鶏団子 温まる 唐辛子
材料: 豆腐 鶏胸ひき肉 ニンニク 鰹出汁 キムチ汁 コチュジャン ...
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香川県は海苔の養殖が盛んです 今の季節はスーパーで生のりを見かけることも パンパ...
材料: 硬め絹ごし豆腐 カニかまぼこ 刻み穴子 これうまつゆor白だ...
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出汁を飲みながら白ワインを コレは蒸し暑い今の時期に完璧すぎるパスタ スパゲティ...
材料: あさり 三つ葉 昆布 カッペリーニ 大葉 茗荷 塩 お酒
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今回は和風なアボガドパスタを作りました ゲストに毎日アボガド1個食すという崇高な...
材料: アボガド 追い鰹 塩コショウ ベーコン ニンニク オリーブオ...
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ジメジメ寒い福井では 鍋に次ぐ 温まる汁物 です アルコールは無くなるので子供達...
材料: 水 上善如水の酒粕 大根 人参 里芋 ゴボウ 蒟蒻 板 豚肉...
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やっと茄子が収穫できるようになったものの まだ 日に多くて数本 まだ纏めて茄子料...
材料: もずく なす 三杯酢 酢 醤油 煮切り味醂 砂糖 即席出汁 ...
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今朝は朝から本降りの雨 雨の中 畑で蕪を抜いてきて あったかスープ作りました ホ...
材料: かぶ ホタテ貝柱 ベーコン 和風だし 酒 塩 胡椒 ブラック...
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