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Snapdishの料理写真:フレンチトースト
フレンチトースト
新しいオーブンは前のオーブンに比べて焼色がなかなかつかない うーん 表面はカリカ...
材料: 食パン つ切り 卵 砂糖 牛乳 バニラエッセンス お好みで ...
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Snapdishの料理写真:アンパンマンの手ゴネパン🍞
アンパンマンの手ゴネパン
一歳の息子の為にパンを焼きました 本格的な手ゴネは初めて どきどきしつつも 生地...
材料: 強力粉 薄力粉 牛乳 40度のお湯 砂糖 塩 イースト バタ...
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Snapdishの料理写真:大根と油揚げのシンプル煮物。*
大根と油揚げのシンプル煮物
煮物 煮物 そんな季節になりましたねぇ 私は やっぱり 大根を炊くのが好きみたい...
材料: 大根 手揚げ風油揚げ 水 だしパック 茅の舎 焼きあご入 白...
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Snapdishの料理写真:レンジde1発!冷凍豆腐タコライス
レンジde 発 冷凍豆腐タコライス
料理 料理好きな人と繋がりたい レシピ 簡単レシピ おから お弁当 献立 作り置...
材料: 冷凍豆腐 豚ひき肉 玉ねぎ 小 トマト キャベツ ピザ用チー...
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Snapdishの料理写真:ルバーブジャム
ルバーブジャム
新鮮で瑞々しいルバーブ 真っ赤で可愛いジャムの出来上がり 甘酸っぱくて大好き ル...
材料: ルバーブ 砂糖 レモン
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Snapdishの料理写真:柿とラ・フランスのディップ 【Persimmon and pear dip】
柿とラ フランスのディップ Persimmon and ...
柿を頂いたので 生姜とスパイスの香りが効いた 大人のディップを作りました ねっと...
材料: 柿 完熟 ラ フランス バター しょうが 白ワイン レモン果...
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Snapdishの料理写真:#オレペまつり#フランスパン#フロランタン
オレペまつり フランスパン フロランタン
ムラヨシマサユキさんの フランスパンでフロランタン 子供と一緒に参加 人
材料: フランスパン無ければ食パンでも アーモンドスライス 生クリー...
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Snapdishの料理写真:ふすま入り丸パン
ふすま入り丸パン
木下製粉のブラウワー 粗挽きふすま入強力粉 を使いました まだパン作り初心者です...
材料: ブラウワー 粗挽きふすま入強力粉 砂糖 塩 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:発酵なしのなんちゃってチーズフォカッチャ。
発酵なしのなんちゃってチーズフォカッチャ
今朝 またもやパンが無かったので簡単チーズフォカッチャ ハチミツたっぷりかけて
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Snapdishの料理写真:息子たちとおじいちゃんおばあちゃんとみんなで楽しむピクニック弁当🍱
息子たちとおじいちゃんおばあちゃんとみんなで楽しむピクニ...
ピクニック弁当 寒天 ミルクパンのハンバーガー お花のあんぱん アーモンドミルク...
材料: 寒天パン 強力粉100グラム ドライイースト1グラム 粉寒天...
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Snapdishの料理写真:長いもときゅうりのポン酢和え
長いもときゅうりのポン酢和え
長いもときゅうりの歯ざわりが楽しめるし 市販のポン酢でパパッと一品ふやせます 朝...
材料: 長いも きゅうり 市販のポン酢 砂糖
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Snapdishの料理写真:押しクリームパン
押しクリームパン
フランスあんぱん生地で カスタードをたっぷり包んで焼き上げました パリパリとろと...
材料: 準強力粉 塩 砂糖 ドライイースト 牛乳 水 無塩バター カ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
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Snapdishの料理写真:飴色玉ねぎ入りのマヨネーズパン🧅
飴色玉ねぎ入りのマヨネーズパン
まだまだ絶賛新玉ねぎ消費フェア開催中ですw ひとりでw 今日は生地に飴色に炒めた...
材料: 新玉ねぎ 飴色に炒めた物 強力粉 マヨネーズ 生地用 ドライ...
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