先日 発酵ライフ教室に参加した時に作りました 今回は塩麹を使った料理を 点 その...
材料: シャケ 塩麹 お好みの野菜 ポン酢たれ みりん 醤油 レモン...
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ニトスキシリーズ継続で ニトスキdeチーズはんぺんオムレツ はんぺんがふっくらに...
材料: はんぺん 卵 バター マヨネーズ トロけるチーズ パン粉
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甘酒パワーで ふわふわミンチと 砂糖なしで甘い優しい味のかぼちゃのたいたん 前回...
材料: かぼちゃ 粗挽きミンチ 甘酒大さじ2を軽く混ぜておく 甘酒 ...
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ビタントニオ使いたおし隊参加中です ヨーグルトで食パンを焼いてる最中に ヨーグル...
材料: 卵 グラニュー糖 ヨーグルト 薄力粉
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先日作った炊き込みご飯 鶏男が うまー と言った炊き込みご飯 この日は家族3人で...
材料: 米2合 手羽先 銀杏 これうまつゆ ブラックペッパー
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ビスキュイジョコンドの上にホイップクリームと餡入りのクリームを絞りました 餡入り...
材料: ビスキュイジョコンド 卵黄1 卵白2 グラニュー糖50g ア...
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モルトウイスキー好きにはたまりません お好きな方は最後に入れるウイスキーを増量し...
材料: 牡蠣 片栗粉 牡蠣しょうゆ アイラウイスキー オリーブオイル...
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