たれは金山寺味噌と少し赤味噌を混ぜて お酒 みりん お砂糖の味付けです とても美...
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大根は好きなの 特に煮たほうが好きかな ふろふき大根を作ってクルミ味噌を乗っけて...
材料: クルミ味噌 クルミ 生 砂糖 味噌 好みの味噌で みりん 酒
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大根 里いも こんにゃくを出汁で炊きました 大根は小さめに切って出汁がしみやすく...
材料: 大根 こんにゃく 里いも だし汁 味噌 砂糖 酒 みりん 乾...
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今日の夕飯 鶏胸肉チャーシュー 煮卵 ふろふき大根ゆず胡椒味噌 ほうれん草とじゃ...
材料: 鶏胸肉 水 酒 醤油 みりん さとう 長ネギ ゆで卵 最後煮...
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魚屋さんを覗いたら程よく脂の乗った鰆のカマがあったから時間短縮のために少し濃い目...
材料: さわらのカマ 味噌 酒 みりん だいこんおろし はじかみ 大...
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