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今夜のおかずに茹で卵を使って はんぺんと蓮根 玉ねぎの種で包み込んで揚げた 卵の...
材料: 卵L はんぺん10 10 蓮根 玉ねぎ 片栗粉 塩コショウ ...
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桃とパンチェッタのサラダで桃を漬けた漬け汁 今度はドレッシングに変身 トマトサラ...
材料: 前回の漬け汁分量 レモン汁 45cc オリーブオイル 5cc...
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バタールにつづいてずんぐりパン このフォルムがなんだか可愛いらしくて好きだな 思...
材料: ライ麦 全粒粉 薄力粉 強力粉 黒糖かきび砂糖 塩 イースト...
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林檎酵母の元種を使って焼いた豆乳バターロールです やや成形が面長になりましたが ...
材料: 林檎酵母元種 液 粉が 強力粉 薄力粉 スキムミルク 砂糖 ...
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赤魚 使い勝手が良いので 安いし よく冷凍庫に入ってます なので今日は赤魚と一玉...
材料: キャベツ にんじん しめじ 玉ねぎ 赤魚 骨取り切り身 砂糖...
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ブロッコリーと長ネギとチェダーチーズのケークサレと たっぷり野菜の塩麹スープを作...
材料: 小麦粉150g ベーキングパウダー小1 卵2つ 豆乳150c...
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今季 猛暑の学び 既にマストな工程 沸騰した湯に梅干しを一ついれ 揖保乃糸素麺を...
材料: 玉子豆腐 添付だし半量 鮪たたき 小粒又はひきわり納豆 アボ...
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お味噌とソース が合言葉の万能味ソース 今回は大好物のセロリと人参で きんぴら風...
材料: セロリの茎 にんじん 万能味ソース ごま油 ごま
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こんばんは 今日はずっと雨でしたね どうしても買い物に行かなきゃならず外に出まし...
材料: バナメイエビ 卵 片栗粉 チリペッパー なければ一味唐辛子 ...
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出来立てのアツアツも美味しいけど 冷めても脂が甘く仕上がり美味しかったです って...
材料: 豚バラブロック 発酵酒粕 酒粕 塩 湯冷し タレ 蒲焼きのタ...
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以前 白神こだま酵母を使って焼き お友達にお裾分けして好評だった雑穀米入りのクッ...
材料: 6個分 蜜柑酵母元種 粉 水分が1 1 国産強力粉 ライ麦粉...
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