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Snapdishの料理写真:ミルク山食
ミルク山食
また山食です 配合 焼き方を変えてみました だいぶ釜伸びするようになったかな 今...
材料: 強力粉 最強力粉 砂糖 塩 ヨーグルト中種 牛乳 水 バター
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Snapdishの料理写真:ブリオッシュ
ブリオッシュ
びっくりするくらいの卵とバター入り もはやお菓子
材料: 国産強力粉 砂糖 塩 バター 全卵 卵黄 牛乳 ドライイース...
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Snapdishの料理写真:米粉チョコシフォンケーキ
米粉チョコシフォンケーキ
チョコシフォンケーキを焼きました シフォン型のふちに ついた生地をナイフでシュー...
材料: 卵白6 砂糖大さじ 卵黄6個 砂糖大さじ6 豆乳60cc E...
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Snapdishの料理写真:すり流し🎐

魚河岸揚げを浮かべて
すり流し 魚河岸揚げを浮かべて
梅雨が近くなって 蒸し暑くなりました 暑くなるとさっぱりしたものが食べたくなりま...
材料: きゅうり オクラ 濃いめの出汁 みりん 塩 水溶き片栗粉 魚...
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Snapdishの料理写真:ウインナーロール
ウインナーロール
おはようございます ウインナーロールパン焼きました ふわふわパンにジューシーなウ...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 牛乳 無塩バター ドライイースト ウイ...
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Snapdishの料理写真:あんこ入りマーブル角食
あんこ入りマーブル角食
バゲット修行中ですが ちょいと息抜き 紫芋パウダーが残ってるので ぐる ぐる あ...
材料: 強力粉 キタノカオリ使用 塩 砂糖 豆乳 水 ココナッツオイ...
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Snapdishの料理写真:誰でもできる♪ふわふわお好み焼き
誰でもできる ふわふわお好み焼き
ふわふわで口当たりはライトです
材料: 中力粉 コーンスターチまたは片栗粉 ベーキングパウダー 水 ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒入りシンプル丸パン
糀甘酒入りシンプル丸パン
今年初のパン焼き あれこれ焼いてみたいパンがあるけど 糀甘酒入れるのが初なのでま...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 無塩バター 卵 糀...
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Snapdishの料理写真:大葉と梅のお好み焼き風♪お隣さん情報(*⌒▽⌒*)
大葉と梅のお好み焼き風 お隣さん情報
お庭の大葉に花が咲き出しました 葉っぱがわんさかなのよ ってお隣さんと話してたら...
材料: 小麦粉 水 卵 昆布茶 麺つゆ 大葉 豚バラ 梅干し 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:ふわっふわの筍団子
ふわっふわの筍団子
筍とはんぺん 鶏むね肉で作った揚げ団子 フードプロセッサーで一気にガーッ 粗みじ...
材料: タケノコ はんぺん 鶏むね肉 玉ねぎ 生姜汁 酒 マヨネーズ...
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Snapdishの料理写真:ふかふかプルーンピューレパンでおひとり様ランチ
ふかふかプルーンピューレパンでおひとり様ランチ
プルーンピューレのパンはほとんど癖がなくてしっとりふわふわにできました リッチな...
材料: 強力粉 甜菜糖 塩 プルーンピューレ とき卵 水 イースト
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Snapdishの料理写真:パリパリエビと貝柱とセロリの塩昆布ビネガーソース
パリパリエビと貝柱とセロリの塩昆布ビネガーソース
エビをパリパリに揚げ焼き
材料: 塩こんぶ 生姜すりおろし ゴマ油 白ワインビネガー 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:ホワイトロール☆レシピ追加しました
ホワイトロール レシピ追加しました
なめらかプリンで使わなかった卵白利用でホワイトロール んー 失敗 卵白少なかった...
材料: 卵白 砂糖 塩 コーンスターチ 小麦粉 ラム酒 牛乳 サラダ...
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Snapdishの料理写真:おかなちゃんのココアチョコパンの生地で♪胡桃とチョコチップのココアパン
おかなちゃんのココアチョコパンの生地で 胡桃とチョコチッ...
おかなちゃんのココアチョコパンを作ろうと思って生地を作り始めたら 中に入れるチョ...
材料: 強力粉 薄力粉 ココアパウダー きび糖 バター 牛乳 塩 ド...
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