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久しぶりに天然酵母を起こしてパンを焼きました これは甘酒で作った酵母で 麹の酵母...
材料: 準強力粉 リスドォル ライ麦粉 全粒粉 カソナード キビ糖で...
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いつもランチに行くフレンチのお店のプチパンがとっても美味しいので 真似して作って...
材料: リスドォル きび砂糖 塩 イースト 牛乳 水 バター バター
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娘が夜半より発熱 小児科を受診して 幸い流行中のインフルエンザでは無くてひと安心...
材料: 蜜柑果汁 チチヤスヨーグルト 甘麹 HM 米粉
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レストランで食べて美味しかったので真似してみました 艸 ネギのような味です 西洋...
材料: マヨネーズ オリーブオイル ディル チャイブ 黒胡椒 レモン...
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明日の朝ごはん用が焼けました 全粒粉のふんわりパンです 中には チーズクリームが...
材料: 強力粉 全粒粉 きび砂糖 塩 スキムミルク イースト 水 バ...
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昨日あやちゃんがプルーンピューレのパン作っててプルーン買ってあるからと思いクック...
材料: 強力粉 薄力粉 きな粉 プルーンピューレ 水 ドライイースト...
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胃の調子が悪いときに さつまいもは食物繊維が豊富で消化が良くない なればと 消化...
材料: 生地 かぼちゃ 皮を取って 牛乳 薄力粉 BP 砂糖 サラダ...
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