みなさまにご報告がございます 月間角食部 今まで愛して頂いてありがとうございます...
材料: 湯種 強力粉 ホットミルク 本生地 強力粉 薄力粉 砂糖 蜂...
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酒粕酵母の中種が完成したのでふんわりパンを焼きました o パン生地はホームベーカ...
材料: 強力粉 酒粕酵母中種 塩 砂糖 牛乳 バター
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実家から新米ができたよ と連絡があったので 手土産用に焼きました 栃木県産のゆめ...
材料: ゆめかおり 甜菜糖 塩 スキムミルク インスタントドライイー...
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明けましておめでとうございます 今年もよろしくお願いします 元旦に焼いたパンです...
材料: 強力粉 ゆめちから 砂糖 塩 スキムミルク 牛乳 ドライイー...
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神戸も桜が満開で 一気に春が来ました 気持ち的には やりたいことが盛りだくさんな...
材料: 春よ恋 グラハム粉 砂糖 イースト 水 ポイント参照 塩 ...
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昨日のパンとか 普通の野菜 だし玉枝豆入りで プレートしました 塩レモンのナゲッ...
材料: とりひき肉 400 水切り豆腐 150 200 小麦粉 つな...
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お惣菜パンの生地を考えています ロールパンの生地だと少しバターが強いような気がし...
材料: 強力粉 薄力粉 きび砂糖 塩 スキムミルク イースト 牛乳 ...
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ふんわりもちっとパンピザ 全粒粉が香ばしてくて美味しい トマトソースはバジル オ...
材料: 強力粉 全粒粉パン用 スキムミルク 水 オリーブオイル 砂糖...
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久しぶりに夜な夜なパン作り ボーっとしていて真ん中にクープ1本のつもりが 気がつ...
材料: 強力粉 砂糖またはグラニュー糖 塩 バター 卵白 牛乳 生ク...
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