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Snapdishの料理写真:自家製ベーコン
自家製ベーコン
塩糀に漬けた豚バラブロックをオーブンで焼いただけの簡単な物 焼き豚っぽいかな 今...
材料: 豚バラ肉 にんにくしょうが塩糀
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Snapdishの料理写真:椎茸のバター醤油焼き
椎茸のバター醤油焼き
椎茸を焼いて バターを乗せ 醤油をかけたら完成 なんて シンプル なんて美味しい...
材料: 椎茸 バター 醤油 めかぶ入りうま塩 寿海産
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Snapdishの料理写真:長ネギと糀甘酒のポタージュ
長ネギと糀甘酒のポタージュ
たっぷりの長ネギと玉ねぎ大根を糀甘酒を入れてコトコト煮込んでポタージュにしました...
材料: 長ネギ 白い部分 玉ねぎ 大根 鶏がらスープ 水 糀甘酒 黒...
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Snapdishの料理写真:ゆーこどんさんの料理 万能味ソースできのこの佃煮 の根菜和え
ゆーこどんさんの料理 万能味ソースできのこの佃煮 の根菜...
味噌とソースの 万能味ソース で作りおきしておいたきのこの佃煮と レンチンの根菜...
材料: きのこの佃煮 作りやすい量 お好みのきのこ マルコメ 糀プラ...
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Snapdishの料理写真:黒糖と黒豆のライ麦プチカンパーニュ( •ॢ◡-ॢ)-♡
黒糖と黒豆のライ麦プチカンパーニュ
パンの投稿が続きます ハイ ライ麦どハマり中です 今回は 中種を使用してみました...
材料: 中種 リスドォル イースト 水 水 はちみつ 生地 リスドォ...
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Snapdishの料理写真:人参3色と小松菜のナムルでビビンバ丼
人参 色と小松菜のナムルでビビンバ丼
ナムルにする野菜 いつもいろいろだけど 今回も家にある野菜で何とか彩り良く と探...
材料: 人参 橙 白 紫 小松菜 ごま油 これうまつゆ おろしにんに...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で簡単メンマ
糀甘酒で簡単メンマ
義母から下茹で済みの真竹を頂いたので 塩漬け発酵なしのメンマにしました 通常は砂...
材料: 筍 味覇 醤油 酒 糀甘酒の素 ごま油 ラー油
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Snapdishの料理写真:糀甘酒でオレンジとミルクの2層ゼリー🍊
糀甘酒でオレンジとミルクの2層ゼリー
糀甘酒スイーツ そろそろ春の気配も感じられて爽やかなスイーツもいいかな オレンジ...
材料: オレンジジュース 糀甘酒 きび砂糖 粉ゼラチン ー 牛乳 糀...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃとしめじのおからサラダ
かぼちゃとしめじのおからサラダ
かぼちゃが甘くてうまーい マスタードがいいかんじ
材料: かぼちゃ しめじ おから マスタード 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:すじこん🎵(神戸ぼっかけ)
すじこん 神戸ぼっかけ
我が県兵庫ではお馴染みの すじこーーん そして神戸ではその名も ぼっかけ ちょっ...
材料: 牛すじ こんにゃく 酒 砂糖 醤油 みりん 味噌
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Snapdishの料理写真:麻婆ズッキーニ
麻婆ズッキーニ
麻婆なすを作ろうとしたらボリュームに欠けたので ズッキーニをプラスしました ズッ...
材料: なす ズッキーニ 豚ひき肉 にんにく 生姜 豆板醤  甜麵醬...
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Snapdishの料理写真:もちくわ(お餅+ちくわ)のうまかばい焼き
もちくわ お餅 ちくわ のうまかばい焼き
ちくわの穴を見ると 何かを突っ込みたい衝動に駆られる と 言うわけで餅を切ってぶ...
材料: ちくわ 切り餅 うまかばい これうまつゆ お水 ごま油 ネギ...
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Snapdishの料理写真:そら豆とかぼちゃのサラダ 【Broad beans and pumpkin salad】
そら豆とかぼちゃのサラダ Broad beans and...
そら豆とかぼちゃを使った 食べ応えのあるサラダ 味噌が隠し味です
材料: そら豆 かぼちゃ マヨネーズ 生クリーム 味噌 ディルウィー...
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Snapdishの料理写真:甘酒シャーベット
甘酒シャーベット
甘酒スイーツ部 甘酒 豆乳 ヨーグルト レモンを混ぜてシャーベットにしました 罪...
材料: 甘酒 豆乳 レモン 無糖ヨーグルト 蜂蜜
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