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手料理
- 2020/08/28
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人参３色と小松菜のナムルでビビンバ丼
レシピ
材料・調味料 (２人分)
作り方
- 1
- 人参はそれぞれ、千切りにしてレンジ加熱し★を和える。
小松菜な３cmに切ってレンジ加熱し、★を和える。
- 2
- 牛そぼろとコチュジャンを混ぜる。
- 3
- 器にごはんを盛り、①②をのせ、ごまをふる。
ポイント
＊人参のレンジ加熱は、加熱し過ぎると焦げたり火が出ることがあるので、様子を見ながら安全にしてください。
＊これうまつゆは色が付きにくいのでナムルもきれいに出来ます♪そして旨味もプラス。
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まあ、色がいろいろなら栄養もそれなりに摂れるかなーってことで👍
ビビンバって、一年中美味しく感じる♪
甘みと辛みとごま油の香ばしさとか、韓国料理ってなぜか美味しい♪
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