最近のお気に入りのお料理の1つです 塩麹を揉み込んで旨みをひき出した牛すじ肉の塩...
材料: 牛すじ肉 牛すね肉 塩麹 生姜 すりおろす 蒟蒻 大根 水 ...
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昨日 お寿司食べ放題で食べ過ぎ 胃腸が重だるーっ ってことで うどんスープのお出...
材料: 冷蔵庫の残り野菜 今回はニンジンと玉ねぎ ご飯 冷ご飯そのま...
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簡単すぎて申し訳ない Cook Do 香味ペースト これ1本で味が決まる キャッ...
材料: ひき肉 鶏肉または豚肉 玉ねぎ 香味ペースト 蕪 玉ねぎ 人...
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寒い キッチン寒い 何とか火つけて 湯気だして 暖めよう作戦 笑 ーー スープで...
材料: 白菜 ハム 冷凍のコーン 顆粒コンソメスープの素 塩 こしょ...
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大好きな訳あり商品 ごぼうが安かった 新鮮なのに二股に分かれているからか ごぼう...
材料: ごぼう一本 じゃがいも1個 玉ねぎ半分 水200 豆乳200...
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寒い日の朝ごはんにはピッタリのぽかぽかスープ 白菜とにんじん そして 冷蔵庫に残...
材料: 白菜 にんじん 生サラミ なければベーコン 豆乳 糀甘酒 塩...
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たくさーん 30個ほどの 牡蠣の贈り物が届きました 初めて 殻を自分で開けてその...
材料: クレソン オリーブオイル 松の実 レモン果汁 塩コショウ
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玉露園さんのモニタープレゼントで当選した しいたけ茶を使ってミルクスープを作りま...
材料: 米糀ミルク 牛乳 しいたけ茶 パセリ 胡椒 お好みで
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今日の晩ごはんです 明日の朝ごはんに食べられるようにピザ2種類作ったのにテーブル...
材料: パスタ 冷凍シーフードmix あれば白ワイン 牛乳 生クリー...
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昨日はカンパチのあらをゲットしたので 酒粕鍋 に 美味しいあら出汁の引き方を ネ...
材料: 魚のあら 今回はカンパチ 水 お鍋の具 白菜 大根 白ネギ ...
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