こんにちは いつもは塩焼きそばだったり海鮮焼きそばだったりするので たまには違っ...
材料: 中華蒸し麺 豚挽き肉 もやし ニラ 人参 きざみにんにく ご...
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ボリュームがあってご飯のおかずにも酒の肴にも格好な肉豆腐 これうまつゆさえあれば...
材料: 牛肉 焼き豆腐 玉ねぎ 春菊 長葱 これうまつゆ 水 みりん...
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定番の肉じゃがも良いですが こちらもおすすめです ピリ辛と言うより ほんのちょっ...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 豚バラ薄切り肉 にんにくチューブ ごま油...
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肉詰めピーマン 焼くのが面倒なので煮びたしにしてみました 味の素のほんだしさんで...
材料: ピーマン 合い挽きひき肉 玉ねぎ 塩 砂糖 ほんだし 酒 醤...
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マックのアボカドチキンバーガーを参考に 初めてコブサラダソースを作ってかけ 更に...
材料: 白ワイン 牛乳 お水 コンソメ 野菜ブイヨン 中濃ソース バ...
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牛肉とごぼうのしぐれ煮を作りました 生姜はたっぷりめ お味は少し濃いめ ご飯が進...
材料: ごぼう 牛肉 こんにゃく しょうが 酒 きび砂糖 しょう油 ...
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春の味覚 蕗味噌 これまた初物そら豆と筍の春巻きに蕗味噌をちょこっとつけていただ...
材料: 蕗味噌 ふきのとう 4 5個 味噌 砂糖 味醂 酒 そら豆と...
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こんにちは ご無沙汰しております 今日は茄子が安かったので豚バラと合わせて生姜焼...
材料: 茄子 豚バラ肉 生姜 砂糖 みりん 酒 醤油 黒酢 油 鷹の...
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