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Snapdishの料理写真:湯種を使って、第2ラウンド 真っ黒🌚....😅
湯種を使って 第2ラウンド 真っ黒
ラウンドパンを焼きました 今度は 湯種を使って 真っ黒 です カットしてみま す...
材料: トヨ型小 20 15 湯種 強力粉 湯 本生地 強力粉 塩 ...
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Snapdishの料理写真:鰹のエスニックカルパッチョ
鰹のエスニックカルパッチョ
ほんとはパクチーでやりたかったけど 見つからず 癖のある鰹には癖のある香味野菜を...
材料: 鰹 ニラ ナンプラー 胡麻油 檸檬かライム搾り
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Snapdishの料理写真:彩り野菜の香味サラダ
彩り野菜の香味サラダ
今夜の副菜に作ったサラダです 香味ドレッシングで 野菜がモリモリ食べられます 今...
材料: 胡瓜 トマト オクラ 長ネギ みじん切り 生姜 みじん切り ...
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Snapdishの料理写真:コンポートでロールケーキ♡
コンポートでロールケーキ
前に 自分流にアレンジして作ったここちゃんのコンポートシロップを使ってロールケー...
材料: 卵 小麦粉 砂糖 グレープシードオイル 牛乳 生クリーム 砂...
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Snapdishの料理写真:できるだけシンプルに筍の木の芽和え😊
できるだけシンプルに筍の木の芽和え
木の芽和え 必ず好きで食べたくて作りますが 子どもも苦手 旦那さんも山椒が苦手で...
材料: 筍 白味噌 味醂 木の芽 ホウレン草葉先
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Snapdishの料理写真:お好み風豚天・ゴーヤと胡瓜の麹ナムル
お好み風豚天 ゴーヤと胡瓜の麹ナムル
おかげ様で昨日の体調不良はすっかり解消されました 今夜は少し変わり種の揚げ物です...
材料: お好み風豚天 豚ローススライス キャベツ 紅しょうが 青のり...
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Snapdishの料理写真:いわしフライ♪人参のちぢみ♪
こんにゃく串♪
いわしフライ 人参のちぢみ こんにゃく串
久々にいわしフライ 人参のちぢみは 味付けが 塩だけやのにうまうま 人参の甘みが...
材料: 人参 小麦粉 塩 胡麻油
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Snapdishの料理写真:ザクザク食べるラー油
ザクザク食べるラー油
世間ではブームは去っていますが 我が家では時々無償に食べたいWAVEがやってきま...
材料: サラダ油 ごま油 玉ねぎミジン ニンニクミジン 小麦粉 塩 ...
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Snapdishの料理写真:牛肉のピッツァイオーラ
牛肉のピッツァイオーラ
牛肉の薄切りとトマトソース タマネギ チーズ ニンニクとローリエを重ねて20分煮...
材料: 牛肉薄切り タマネギ薄切り ニンニクみじん切り ローリエ モ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で小鮎の甘露煮
炊飯器で小鮎の甘露煮
夫の行きつけの理髪店の主人が鮎釣りが趣味で 毎年シーズンに散髪に行くと釣果をいた...
材料: 小鮎 番茶 パックに詰める 水 生姜 みりん 酒 黒糖 醤油...
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Snapdishの料理写真:祝い鯛でリメイク鯛そぼろ🎍
祝い鯛でリメイク鯛そぼろ
皆様 明けましておめでとう御座います 大晦日に夫が知人から購入した祝い鯛 焼鯛 ...
材料: 焼鯛の身 出汁 焼鯛の頭と骨でとったもの 酒 砂糖 みりん ...
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Snapdishの料理写真:tama家の*きゅうりの佃煮
tama家の きゅうりの佃煮
きゅうりが安くなるし 頂く機会が増えてくる今時分によく作るようになりました きゅ...
材料: きゅうり しょうゆ 砂糖 酢 みりん しょうが千切り 塩昆布...
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Snapdishの料理写真:小かぶのゆず香 漬け♡
小かぶのゆず香 漬け
なめたけに使った昆布だしが余り 智ちゃんのレシピ応用で うちにあるかぶと人参で漬...
材料: 小かぶ 人参 ゆず 昆布 塩 酢
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Snapdishの料理写真:キャベツのチーズ挟み焼き♪魔法のカリカリパン粉トッピング♬
キャベツのチーズ挟み焼き 魔法のカリカリパン粉トッピング
今夜のメインは久し振りの牛すじカレーだったのですが キャベツを頂き物したので 副...
材料: キャベツ ピザチーズ 白ワイン 水 ハーブ塩 オリーブ油 ア...
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