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Snapdishの料理写真:伊達巻き🔰えび味
伊達巻き えび味
知識を増やす 鮨屋のえび味の卵焼きにしたかった 味はまあまあ近いが 全くふんわり...
材料: 卵 ブラックタイガー 山芋 砂糖 塩 酒 本みりん しょうゆ
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Snapdishの料理写真:2色漬け丼
2色漬け丼
鮨青木さんの賄いレシピを参考に
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Snapdishの料理写真:マダム とんちんの料理 若ごぼうと鰻ちょっぴりの鰻玉寿司
マダム とんちんの料理 若ごぼうと鰻ちょっぴりの鰻玉寿司
若ごぼうスペシャル第2弾です 今回は若ごぼうの茎 葉っぱを使っています 葉っぱは...
材料: 鰻蒲焼 若ごぼうの葉 砂糖 若ごぼうの茎 これうまつゆ 水 ...
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Snapdishの料理写真:なんでもない日のちらし寿司
なんでもない日のちらし寿司
冷蔵庫 冷凍庫の残り物片付けに なんでもない日 ちらし寿司 海老 野菜 玉子
材料: ご飯 鮨酢 玉子 蓮根 筍 人参薄切り 椎茸スライス 海老 ...
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Snapdishの料理写真:手巻き寿司パーティー
手巻き寿司パーティー
娘のリクエストで手巻き寿司 誕生日当日は家族が揃わず 後日揃った日に誕生日お祝い...
材料: すし飯 5合分 米 すし酢 米酢 砂糖 塩 ネタ 鯛 鮃 鰤...
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Snapdishの料理写真:ノレソレの玉子とじ
ノレソレの玉子とじ
小女子漁で一緒に水揚げされる穴子の稚魚です 鮨屋 割烹で ポン酢に紅葉おろしで食...
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Snapdishの料理写真:2/20 アルモンデ蒸し寿司
2 20 アルモンデ蒸し寿司
今回は冷凍ご飯を消費すべく蒸し寿司に 軽くチンした冷凍ご飯に大根の葉のみじん切り...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の献立(過去分)

[突き出し]
温泉玉子
[膾]
島らっきょうの辛子酢味噌
[焼物]
天然鰤の塩焼き
[主菜]
鮨盛り合わせ
(近隣の店で持ち帰り品)
狸の宴シリーズ ある日の献立 過去分 突き出し 温泉玉子...
和食 鮨 寿司 島らっきょう 卵 温泉玉子 魚料理 酢味噌 酢の物
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の献立
ザ.和食(・∀・)ノ

[先付け]
もずく酢
[御凌ぎ 兼 酒のアテ]
鯵の握り(長崎産)
本鮪の握り(和歌山県近海物)
※共に持ち帰り鮨で美味しく頂きました‼️
🍺\(・∀・)っ🍶
[〆]
ねぎ卵入りうどん
(うどんスープ使用)
狸の宴シリーズ 昨夜の献立 ザ 和食 先付け もずく酢 ...
和食 鮨 寿司 鯵 本マグロ 本鮪 ねぎ 山葵 生姜 かいわれ大根
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Snapdishの料理写真:Tomoさんの春キャベツの棒鮨🌸と梅そうめん(東福庵)
Tomoさんの春キャベツの棒鮨 と梅そうめん 東福庵
風邪を引いて食欲がないのに寝床の中でSDを眺め 食べる事ばかり考えてます あっさ...
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Snapdishの料理写真:『鉄火丼〜鯛の薄造りのせと本場関西粕汁といろいろ小鉢定食』【公式】料理研究家 指宿さゆり
鉄火丼 鯛の薄造りのせと本場関西粕汁といろいろ小鉢定食 ...
Japan s proud world of Japanese food 鉄火丼...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎとスナップエンドウの卵とじ
新玉ねぎとスナップエンドウの卵とじ
昨日の朝ごはん  穴子押し鮨は冷凍のものを解凍しただけ
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Snapdishの料理写真:11/11   主のお弁当
11 11 主のお弁当
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Snapdishの料理写真:秋鮭
秋鮭
秋鮭のバター醤油焼き 昨日行った お鮨屋のカウンターで 大将とお客さんが 秋刀魚...
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