麻婆豆腐は豆板醤 甜麺醤 豆鼓醤 麻辣醤の つの醤を使って作ったよ 麻婆豆腐は久...
材料: 合挽ミンチ 豆板醤 甜麺醤 豆鼓醤 麻辣醤 白ネギ 酒 水 ...
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李錦記 リキンキ PR 筍料理を食べたくて 麻婆筍です 普通のお豆腐にせず厚揚げ...
材料: 豚ミンチ 茹でタケノコ 角切り 新玉ねぎ 角切り 絹厚揚げ ...
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肉団子 お刺身 くらげ 支那料理 中国料理 中華料理
材料: 肉団子の唐揚げ甘酢 全ての材料を油通しする 肉団子に粗挽き挽...
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自家製麹を使って唐揚げマウンテンを 作ったよ 生姜麹 塩麹 中華麹 だし醤油 に...
材料: 鶏もも肉 中華麹 塩麹 生姜麹 にんにく 片栗粉 サラダ油 ...
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焼きあごだしつゆと 中華スープの素で水餃子のスープ 水餃子は いつも常備してある...
材料: 冷凍の水餃子 卵 ほうれん草 焼きあごだしつゆ 中華スープの...
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冷蔵庫整理で出てきたゴーヤの先っぽや椎茸を放置しすぎて乾燥したなどの野菜のはしく...
材料: ゴーヤ 椎茸 玉ねぎ ねぎ 人参 舞茸 豚肉 エビ しめじ ...
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