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Snapdishの料理写真:すき焼き!甘さ控えめのわりした!
すき焼き 甘さ控えめのわりした
お肉柔らかくて美味しかった 締めのうどん買い忘れた
材料: わりした 醤油 みりん 日本酒 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:春の香りご飯
春の香りご飯
春らしいご飯を作ってみました 鯛と蕗のご飯です 鯛のお刺身の柵を使うので骨も気に...
材料: 蕗の下準備用 蕗 昆布つゆ白だし 味醂 水 鯛の下準備用 鯛...
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Snapdishの料理写真:鶏ひき肉とゴボウのさつま揚げ風
鶏ひき肉とゴボウのさつま揚げ風
マルコメ様 SD様ありがとうございます   ちょうど お味噌が無くなったところで...
材料: 鶏ひき肉 ゴボウ タマネギ ニンジン 大判ハンペン 卵 みそ...
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Snapdishの料理写真:大根葉とザーサイのふりかけ
大根葉とザーサイのふりかけ
間引きした大根の葉っぱで 家にある材料を適当に入れて作ってみたら 好評だったので...
材料: 大根葉 味付きザーサイ 瓶入り みじん切りにする しらす干し...
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Snapdishの料理写真:フライパンでスコーン
フライパンでスコーン
山で スコーンを作りたいので 自宅で試作 牛乳やバターは持っていけないが 結構美...
材料: 薄力粉 5個作れた ベーキングパウダー 砂糖 塩 オイル 今...
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Snapdishの料理写真:大根のミルフィーユ鍋〜もやし寄せ♪
大根のミルフィーユ鍋 もやし寄せ
大根が美味しい時期になって来ました 寒い時には 鍋で暖かいものを 頂きましょう
材料: 大根 豚バラ肉 もやし 青ネギ しめじ 水 だし醤油 一味 ...
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Snapdishの料理写真:お豆腐南蛮
お豆腐南蛮
前に ネットでググったら見掛けた事があって 作ってみましたが どのサイトの どん...
材料: 木綿豆腐 甘酢あん お酢 砂糖 醤油 お水 片栗粉 タルタル...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製『牛テール煮込みカレー♪ 激辛でチョー旨し!(^-^)/」
オヤジ特製 牛テール煮込みカレー 激辛でチョー旨し
手間がかかりましたがそんじょそこらでは食べれない牛テールの旨味が溢れ出た最高なカ...
材料: スパイシーブレンド 牛テール 玉ねぎ 白菜 セロリ オリーブ...
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Snapdishの料理写真:メイソンジャーでフローズンレッドスムージー
メイソンジャーでフローズンレッドスムージー
ぐるなびシェフごはん 夏野菜コンテストに参加中 家で簡単に作れる 完熟トマトとラ...
材料: 黄金色のトマト液 完熟トマト 塩 リードペーパー ザル 黄金...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽と冬瓜のスープ タイ屋台の味再現のつもり
鶏手羽と冬瓜のスープ タイ屋台の味再現のつもり
バンコックの屋台で食べたカオマンガイについていたスープが美味しくて 忘れられませ...
材料: 手羽 生姜 冬瓜 鷹の爪 鶏ガラスープの素 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:揚げない大学イモ(試作)
揚げない大学イモ 試作
大学イモのタレをスーパーでかってみる 揚げるのが面倒なので ついつい使わずに放置...
材料: サツマイモ 大学イモのたれ 黒ごま
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Snapdishの料理写真:たっぷりコブサラダ
たっぷりコブサラダ
コブサラダが好き過ぎる こんなにたくさん作っても一気喰いです 好きな野菜 なんな...
材料: きゅうり ゆで卵 アボカド 茹でたにんじん コーン缶 鶏胸肉...
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Snapdishの料理写真:半熟たまごとセリのサラダ
半熟たまごとセリのサラダ
春だなぁ セリをさっと茹でて 粗めにつぶしたマッシュポテトと半熟たまごで サラダ...
材料: たまご じゃがいも セリ マヨネーズ かんたん酢 ブラックペ...
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Snapdishの料理写真:手作り♡ダシダ使用〜14♪ふわふわ〜♡ごま油香るたまご焼き♡ニラ(カニ)玉や天津飯にも◎!
手作り ダシダ使用 14 ふわふわ ごま油香るたまご焼き...
なかなかup出来ずにいた 忘れてたw 我が家のダシダを使ったふわふわ なたまご焼...
材料: お水 ダシダ お醤油 太香ごま油 粗塩 たまご ネギ ニラ ...
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