今回は 肩ロースを使います 筋や余分な脂肪がない ここの部位が肩ロースの中でも ...
材料: 豚肉に対して 塩 砂糖 内 トレハロース1 2 旨味調味料 ...
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昨日自分のバースデーケーキ用に焼いた 初挑戦のチョコレートロールケーキです 巻き...
材料: チョコレート生地 卵 卵黄と卵白に分ける 砂糖 薄力粉 ココ...
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ハロウィンの観賞用かぼちゃは 見た目は小ぶりで可愛く映えるけど 煮てもホクホクし...
材料: コリンキーやハロウィンかぼちゃ 甘酢 塩胡椒 オリーブオイル
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前に投稿した鶏胸肉のヒレカツversionです ただでさえ柔らかなヒレ肉が 塩麹...
材料: 豚のヒレ肉 にんにくのすりおろし 塩麹 カレー粉 コンソメ顆...
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約 年ぶりのマカロン 娘が大きくなってきて 集中出来なくなってたのでずいぶんお休...
材料: 卵白 できるだけ冷凍を解凍したもの 乾燥卵白 あれば グラニ...
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スーパーの地元野菜コーナーに久しぶりにわさび菜が登場してた エリンギ カニかまと...
材料: わさび菜 エリンギ カニかま ポン酢 砂糖 粗挽き胡椒 味の...
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やーっと考え付きました ココナッツミルクプリンの出来上がり 色タピオカを買ったま...
材料: ココナッツミルクプリン ココナッツミルク 生クリーム 粉ゼラ...
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SDを始めて3 月弱 100投稿目となりました 皆様 日頃のお付き合い誠にありが...
材料: 甘麹ぷりん 甘麹 蜂蜜 豆乳 玉子 卵黄 蜜柑黒みつ 蜜柑果...
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