まや発酵教室 のレシピと料理アイデア

Deep fry until golden brown 適温の油で カリッと揚げ...

今日のパン教室で習いました はじめての温水発酵 無塩パン 温水発酵

まだまだ続く塩ぱんブーム こちらは 息子っちもお気に入り 今回は 国産小麦を使っ...

二次発酵にここまで時間がかかるとは 夏のパン作りの違うなぁ 焦りました 袋に熱湯...

パネトーネ イタリア語で大きなパンという意味なんですね 老麺生地入り 卵 バター...

I m a firm believer that food is medicin...

荻山和也先生のパン教室 に 行ってきました 11時から14時まで マンツーマンレ...

There are so many ways how one meal can ...

the art and practice of choosing and pre...

発酵教室をやっている まっちGちゃん そこへ発酵好きが集い持ち寄りで食事会 まっ...

おはようございます 昨日は31度の真夏の様な暑さ 午後から で気温も10度近く下...

おはようございます このパンは　 山本真希さんが3年半前頃に焼いていて その頃　...

パン教室にて レーズン酵母液から発酵です 全粒粉 胚芽配合の香ばしいバンズです ...

宅配料理　2024 1 4 今年一発目の宅配料理 疲れた胃腸に響く 七草粥やあん...