憧れのケーキに挑戦しました ウィークエンドシトロン 辻口博啓シェフのウィークエン...
材料: パウンドケーキ 無塩バター 常温 グラニュー糖 溶き卵 常温...
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植木屋さんから 鎌倉産の完全無農薬の夏みかんを分けてもらったので コンフィ 砂糖...
材料: 無農薬夏みかん 水 花見糖 グラニュー糖 クーベルチュールチ...
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スーパーなどで売っている加熱済み真空パックのトウモロコシをまるごと一本つかったコ...
材料: 加熱済みトウモロコシ ツナ缶 70g 玉ねぎ 牛乳 水 薄力...
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下茹でしたスナップえんどうの茹で汁には美味しいお出汁がたっぷり滲み出ています 茹...
材料: スナップえんどう 薄揚げ 味噌 出汁 スナップえんどうの茹で...
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濃厚なかぼちゃポタージュできあがり 豆腐を入れて ボリュームアップ 豆乳風に 皮...
材料: かぼちゃ 玉ねぎ 水 豆腐 牛乳 コンソメ みりん 塩コショ...
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きょうは 久しぶりに鯵まるごと3尾買ったので 三枚おろしからフライにしようと思い...
材料: 鯵 酒 醤油 おろし生姜に浸ける 皮剥いたイカ なければはん...
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そうだ コロッケしよう と思ったけど ベビ大泣き 時間が取れない ので どうせ潰...
材料: 新ジャガ 衣 小麦粉 水 オーロラソース マヨネーズ ケチャ...
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農家の親友から 美味しい春キャベツを たくさんいただいてたので まるごと1個使っ...
材料: 春キャベツ 肉たね 合挽き肉 新玉ねぎ 卵 パン粉 ケチャッ...
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ヴィーガンだけど こってりコクのある一品 ビタミン ミネラル 食物繊維たっぷり
材料: ホウレンソウ 白胡麻 胡桃 味噌 濃いめの一番だし ...
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いつもお立ち寄りくださり ありがとうございます スイチリ味噌マヨソース に ハマ...
材料: ナス 豚バラ 塩胡椒 片栗粉 ベビーチーズやらとろけないタイ...
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うん うん 大成功 めっちゃ美味しい 大豆のお肉とも相性抜群でした こちらのミン...
材料: ズッキーニ 玉ねぎ 大豆のお肉 ミンチタイプ ミックスチーズ...
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