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Snapdishの料理写真:ぶりさんさんの料理 炊飯器で作るカオマンガイ
ぶりさんさんの料理 炊飯器で作るカオマンガイ
こんばんは 今日は蒸し暑かったですね さっぱりした物が食べたくてぶりさんが美味し...
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Snapdishの料理写真:ネクストカルビで肉まん
ネクストカルビで肉まん
ネクストカルビしか肉らしきものは入ってないからこれは野菜まん  それはともかく真...
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Snapdishの料理写真:エビチリ
エビチリ
材料 むきえび 大 250g 塩 適量 片栗粉 適量 サラダ油 大さじ1 エビ下...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の揚げ焼きネギ塩ダレ
鶏胸肉の揚げ焼きネギ塩ダレ
ユウキ おいしい世界ごはんパートナー ネギの青い部分は小口切り 白い部分はみじん...
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Snapdishの料理写真:カーボロネロとラム肉のスパイシーカレー🍛
カーボロネロとラム肉のスパイシーカレー
新玉ねぎの美味しい季節ですね お買い得品の新玉ねぎ を見かけては 買ってきて あ...
材料: ラム肉 カーボロネロ 人参 玉ねぎ にんにく 生姜 スパイス...
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Snapdishの料理写真:ピーマン肉炒め丼~😋🍴💕
ピーマン肉炒め丼
青椒肉絲では無いのです 擬きです 中華と見せかけて 味は和風 コショウをしっかり...
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Snapdishの料理写真:弁当
弁当
今日はエビチリ弁当です 近くのスーパーで背ワタを取ってあるむき海老が時々売ってい...
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Snapdishの料理写真:ビタントニオでれんこんバーグ
ビタントニオでれんこんバーグ
ビタントニオ使い倒し隊 隊員の活動その5 塩麹をまぶして一晩置いた鶏胸肉と れん...
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Snapdishの料理写真:大葉 生姜香るアオサとカニカマの酢の物
大葉 生姜香るアオサとカニカマの酢の物
アオサとカニカマ 塩揉みしたきゅうり みじん切りの生姜 千切りの大葉をかんたん酢...
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Snapdishの料理写真:いりこ 薬味香る塩サバおむすび
いりこ 薬味香る塩サバおむすび
いりこを混ぜたご飯に ほぐした塩サバ 細かくカットした三つ葉 みじん切りの生姜 ...
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Snapdishの料理写真:マルコメ料亭の味粒味噌フリーズドライで、春野菜,ニンニクたっぷりおかず味噌麹
マルコメ料亭の味粒味噌フリーズドライで 春野菜 ニンニク...
こんにちは お出かけや 病院付き添いで 明日まで 外食続きますが 昨日 フリード...
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Snapdishの料理写真:茄子のキーマカレー
茄子のキーマカレー
今日はちゃんと炒めてキーマカレーした 茄子のキーマカレー ヤーコンのツナサラダ ...
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Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰め弁当。

#本日のお弁当
◎ピーマンの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたピーマンに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎コーン入りだし巻き卵
◎五分付き玄米
◎プチトマト
ピーマンの肉詰め弁当 本日のお弁当 ピーマンの肉詰め夜ご...
 
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎しいたけの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
 
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