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Snapdishの料理写真:手羽元の中華香味煮
手羽元の中華香味煮
お味噌 中濃ソースを使って中華にするのにどうしたらいいか考え ねぎ 生姜 にんに...
材料: 鶏手羽元 水 紹興酒 長ねぎ 生姜 にんにく 赤唐辛子 輪切...
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Snapdishの料理写真:春色のあさりとフワフワ玉子の塩あんかけご飯♪
春色のあさりとフワフワ玉子の塩あんかけご飯
春色のあんかけご飯 病み上がりの娘にも食べやすい様に優しいお味です 生姜とあさり...
材料: 冷凍あさり 卵 みりんちょこっと ちんげん菜 生姜 カニかま...
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Snapdishの料理写真:ご飯が進む♪とろ~り卵絡む*チリ玉麻婆豆腐ごはん*
ご飯が進む とろ り卵絡む チリ玉麻婆豆腐ごはん
約10分 簡単 うま飯 ー ピリ辛だけどちょっぴりスイートで マイルドな チリ玉...
材料: 木綿豆腐 豚こま肉 長ネギみじん切り 生姜すりおろし サラダ...
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Snapdishの料理写真:ジューシー♡小茄子のはさみ揚げとホッケみりん干しランチ♪
ジューシー 小茄子のはさみ揚げとホッケみりん干しランチ
今日のランチでした スーパーで可愛い小茄子を見つけたので みじん切りの酢生姜をた...
材料: 小茄子 豚ひき肉 玉ねぎ 新生姜 スパイス マヨネーズ 片栗...
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Snapdishの料理写真:油淋鶏
油淋鶏
鶏モモの1枚肉をまるごと揚げて 作る油淋鶏 今日ひと口大の唐揚げにして 油淋鶏ソ...
材料: 鶏もも肉 A醤油 A酒 長ねぎ 生姜 B醤油 B酢 B砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:『もやしと大葉のさっぱりサラダ』
もやしと大葉のさっぱりサラダ
冷蔵庫にひっそりひそんでいた もやしと大葉 冷凍庫にひそんでいたハムに生姜のみじ...
材料: ごま油 りんご酢 お醤油 はちみつ
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Snapdishの料理写真:これからのシーズンにピッタリ新生姜の甘酢漬け
これからのシーズンにピッタリ新生姜の甘酢漬け
漬物シーズンですね 簡単で直ぐに食べられて これからの季節にピッタリ お弁当に入...
材料: 新生姜 酢 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり☆鯵のなめろう
野菜たっぷり 鯵のなめろう
和食 刺身
材料: 刺身用アジ パプリカ ねぎ みじん切りニンニク みじん切り生...
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Snapdishの料理写真:すり身で簡単♡カニカマ焼き焼売♪
すり身で簡単 カニカマ焼き焼売
先日の晩ご飯の一品です うちの定番のすり身で作る焼売です 今回はカニ入りすり身で...
材料: カニ入りすり身 玉ねぎ 蓮根 片栗粉 カニカマor桜えびなど...
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Snapdishの料理写真:餃子、もやし炒め他
餃子 もやし炒め他
木曜日はヘルパーさんが晩ごはんの調理を手伝ってくれるので 面倒な白菜のみじん切り...
材料: 豚ひき肉200g 白菜 大きな外側の葉 枚 ニンニク 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:冷やし中華始めました♪
冷やし中華始めました
今年はしばらく涼しく 冷やしラーメン忘れていました 笑 急に暑くなり 早速冷やし...
材料: にんにく 生姜 玉ねぎ 醤油 酢 砂糖 酒
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Snapdishの料理写真:蒜泥白肉*妄想台湾ごはん
蒜泥白肉 妄想台湾ごはん
うちの冷蔵庫には かなりの頻度で塩を揉み込んだ豚ブロック肉をストックしてあります...
材料: 豚ブロック肉 今回はモモ肉 酒 タレ ニンニク 生姜 ネギ ...
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Snapdishの料理写真:蓮根のはさみ揚げ
蓮根のはさみ揚げ
蓮根が足りず 半分を玉ねぎで挟んでみたら 意外と美味しかったよ
材料: 蓮根 豚挽肉 長ネギ 生姜チューブ 醤油 酒 片栗粉
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Snapdishの料理写真:🍆麻婆茄子🍆
麻婆茄子
前日に引き続き麻婆 ひき肉たっぷり入れて 大好きな茄子を絡めて美味しく頂きました
材料: 茄子 豚ひき肉 ニンニク 生姜 豆板醤 長ネギ 鶏ガラスープ...
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