お庭の梅が咲いたので ちょっと春色 出来たてをふーふーして かぷっ と食べちゃえ...
材料: ほかほかごはん しらす 小口ねぎ 塩 梅干しの種除き 味の素...
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香港の絹さやは スーパーでは大量にパック詰めされてて 市場でも少量だけで買うのは...
材料: 絹さや ハム ごま油 ポン酢醤油 玉ねぎすりおろし 酒 みり...
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栗きんとん用のマロンペースト半額 なんだか 懐かしい色でしょ 子供の頃のモンブラ...
材料: シュークリーム 栗きんとん用のマロンペースト クリームシャン...
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ヨーグルト酵母で菓子パン生地を 水分多めで成形が大変やった分 やっぱり美味い 明...
材料: 強力粉 薄力粉 元種 砂糖 塩 マーガリン 卵 豆乳 卵とあ...
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ふと興味を持って自家製甘麹で酵母を起こし 今朝も元種の仕込みに入りました ただ ...
材料: 強力粉 ドライイースト 無塩バター 甘麹 塩麹 抹茶パウダー...
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ほうれん草の豆キーマカレー 昨日のタコライス ミネストローネの リメイク 手作り...
材料: リスドォール 塩 砂糖 BP ぬるま湯 ドライイースト オリ...
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アメリカ南部 ルイジアナのケイジャン クレオール料理の代表 ジャンバラヤ です ...
材料: チキンもも肉 ソーセージ 玉ねぎ セロリ ピーマン 赤ピーマ...
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さつまいもを使って久しぶりに適当にホケミケーキ焼こうと思ったら シフォンケーキに...
材料: 18cmシフォン型1個分 卵 皮むきさつまいも 牛乳 水 サ...
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