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Snapdishの料理写真:梅と香味野菜の混ぜご飯      鶏の塩焼きのせ〜✌(◔౪◔ )✌
梅と香味野菜の混ぜご飯 鶏の塩焼きのせ
学生さんらの夏休みに入って喜んでいるのはおチビさん達ぐらいだよね 暑さの中夏休み...
材料: 鶏もも肉 梅干し 大葉 みょうが サラダ油 白炒りゴマ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:自家製しば漬け
自家製しば漬け
家庭菜園で育てているきゅうりと茄子の消費に作りました 梅干し作りで出来た梅酢とシ...
材料: きゅうり なす みょうが 塩 梅酢 紫蘇漬け 生姜
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Snapdishの料理写真:白だしできゅうりの即席漬け
白だしできゅうりの即席漬け
夏野菜でこの夏最後の即席漬け
材料: 水 白だし 酢又はレモン汁 新しょうが きゅうり みょうが ...
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Snapdishの料理写真:彩り野菜のだし浸し💗
彩り野菜のだし浸し
私お野菜の煮浸しが好きです 今回はカラフル感を出したくて パプリカを使ってオクラ...
材料: オクラ パプリカ みょうが だし汁 麺つゆ
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Snapdishの料理写真:みょうがの甘酢漬けと焼き鯖の混ぜ寿司🍀*゜
みょうがの甘酢漬けと焼き鯖の混ぜ寿司
先日みょうがの茎 見つけたーー 0 早速醤油とかんたん酢ほほ同量で 漬け込んでい...
材料: みょうがの甘酢漬け 焼き鯖 大葉 いりごま ご飯 すし酢 炒...
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Snapdishの料理写真:揚げナスと豚しゃぶの胡麻ソース
揚げナスと豚しゃぶの胡麻ソース
怒涛の飲み会連チャンで 料理離れていました 今夜は時間があったので 大好きな揚げ...
材料: ナス 豚肉 しゃぶしゃぶ用 トマト ミョウガ大葉 胡麻ソース...
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Snapdishの料理写真:うなぎちらし
うなぎちらし
冷凍の鰻が少しある かさ増しだ ノンストップ 笠原将弘のおかず道場 ウナギちらし...
材料: ウナギのかば焼き 市販品 枝豆 1袋 塩 ミョウガ キュウリ...
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Snapdishの料理写真:夏の梅ささみDX!
夏の梅ささみDX
簡単料理 保存食 常備菜
材料: ささみ 水 塩 酒 南高梅梅干し 万能ネギ ミョウガ すりご...
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Snapdishの料理写真:「夏休みの自由研究(24)故郷の料理を教わる:だし」
夏休みの自由研究 24 故郷の料理を教わる だし
故郷には それぞれの味があります 山形には さいの目切りの野菜を昆布であえた だ...
材料: キュウリ ニンジン ナス ヤマイモ ミョウガ ガゴメ昆布 か...
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Snapdishの料理写真:きゅうりとみょうがと大葉の冷やしみそ汁〜
きゅうりとみょうがと大葉の冷やしみそ汁
今度は 主人がダウン 冷たいみそ汁で体力挽回 みょうがを頂いていたので 入れてみ...
材料: きゅうり みょうが 大葉 あご出汁スティック 水 氷 厚揚げ...
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Snapdishの料理写真:よだれ鶏
よだれ鶏
香味野菜をたっぷりのせたよだれ鶏 胸肉は皮を取り除き 糀甘酒の素に漬け込んでしっ...
材料: 鶏胸肉 糀甘酒の素 酒 茹でる水 タレ 醤油 辣油 花椒 お...
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Snapdishの料理写真:夏のスタミナねばとろそうめん
夏のスタミナねばとろそうめん
ねばとろ食材をたっぷりのせて夏に勝つ 繊細でつるつると喉越しの良い揖保乃糸なら尚...
材料: そうめん 納豆 オクラ 刻みとろろ昆布 きゅうり みょうが ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜の焼き浸し素麺
夏野菜の焼き浸し素麺
ナスやパプリカをこんがり焼いて 麺つゆに一晩浸した冷たい常備菜をぶっかけそうめん...
材料:  
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Snapdishの料理写真:鰤シャブ🐟白ネギ・きざみ昆布(切昆布)と共に
鰤シャブ 白ネギ きざみ昆布 切昆布 と共に
お刺身用の鰤 を魚屋さんにしゃぶしゃぶ用に切ってもらいました 薄すぎても厚くても...
材料: 鰤 白ネギ 乾物のきざみ昆布 切昆布 だし昆布を細かく切った...
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