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手料理
- 2023/06/07
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香味野菜たっぷり香ばしい焼きみそおにぎり
レシピ
作り方
- 1
- ボウルに入れたみそに 細かく刻んだ新生姜みょうが ごま油 はちみつ みりんを加え よく混ぜ合わせ香味みそを作る
★みそは作りやすい分量です
★刻んだみょうがは飾り用に少し残します
- 2
- 炊き立てのご飯に刻んだしそと 白ごまを混ぜ合わせ から ４等分して丸くにぎり 両面に薄く米油を塗り フライパンで焼いていく
★飾り用にしそは少し残します
- 3
- ひっくり返して香味みそを適量のせ 再びひっくり返して みそを塗った面もこんがりと焼く
- 4
- 器に詰め 残しておいた新生姜としそを乗せる
★ラディッシュの飾り切りを添えました
ポイント
★香味みそは作りやすい分量です
おにぎりの他 お肉やお魚に塗って焼いてもおいしいです
★香味みそは冷凍庫 冷蔵庫の保存が可能です
★天然醸造のタケヤみそを使いました
みんなの投稿 (1)
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yuko天然醸造のタケヤみそを使って、みょうがと新生姜たっぷりの香味みそを作り 焼きみそお握りにしました．フライパンで焼いたおみそは香ばしくてとてもいい香りです。
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