藤井恵さんがやってた キュウリの切り方で作った 即席 キュウリの生姜酢和え 味が...
材料: キュウリ すりおろし生姜 鰹節 お酢 ミョウガ 鰹だし ほん...
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あぶったなすが香ばしいそうめんレシピです 薄めた白だしで仕上げることで見た目も味...
材料: なす みょうが 割烹白だし そうめん 乾 しょうがのすりおろ...
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ナス寿司と牛肉寿司を よくセットで作ります 今日はナスだけ 大人は わさびのせが...
材料: 細めのナス ごま油 ダシ醤油 お好きなトッピング材料
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群馬のお土産に頂いた ひもかわうどん カサがあるので茹でるのは少し大変ですが 冷...
材料: ひもかわうどん 半生 山菜ミックス なめこ わかめ ミョウガ...
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モニターでいただいた紹興料理酒を使って いつもは日本酒を使って作る和食メニューを...
材料: 豆腐 きのこ 色々 生姜 紹興料理酒 出汁醤油 片栗粉 塩 ...
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きょうは 久しぶりに鯵まるごと3尾買ったので 三枚おろしからフライにしようと思い...
材料: 鯵 酒 醤油 おろし生姜に浸ける 皮剥いたイカ なければはん...
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パン実習の後にみんなでランチ 用意して頂いた スープはナスのポタージュ 珍しくて...
材料: ナスのポタージュ ナス しめじ タマネギ 豆乳 昆布茶 ミョ...
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レモンを楽しむメニュー を して ピールを散らして 赤玉ねぎときゅうり 和洋折衷...
材料: ほたて お刺身 レモン 赤玉ねぎ きゅうり ディル 大葉 み...
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いつだか 油淋鶏を作ってアップしてますが だいぶ前なので 今日は その油淋鶏を ...
材料: 豚こまや豚切り落とし肉 お酒 お水 お醤油 塩胡椒ガーリック...
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