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Snapdishの料理写真:発酵なし♡サクサククリスピー照り焼きピザ
発酵なし サクサククリスピー照り焼きピザ
ピザがいいとリクエストがきたにもかかわらず チーズがない チーズがないから チー...
材料: 強力粉 水 ベーキングパウダー 砂糖 塩 オリーブオイル 具...
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Snapdishの料理写真:だし
だし
Dashi Japanese Fish Broth 数 月に一度まとめて出汁をと...
材料: 昆布 10センチ角程度のもの 混合ぶし 鰹節厚削り みりん ...
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Snapdishの料理写真:鴨鍋な夜🌝
鴨鍋な夜
ひらたけ 長ネギ 椎茸 糸コン 白菜に鴨のつみれ団子と鴨ロースで鴨鍋な夜 シメは...
材料: 鴨ロース 鴨のつみれ団子 長ネギ 白菜やキノコなど 茅乃舎の...
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Snapdishの料理写真:なんきんとタコ🐙
なんきんとタコ
つけあげ用に買ったタコが余ったので 冷蔵庫のなんきんと炊いた 煮物 たこ かぼち...
材料: かぼちゃ ゆでだこの足 いりこと昆布の出汁 酒 薄口醤油 き...
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Snapdishの料理写真:chicken meatloaf!!
chicken meatloaf
鶏ごぼうつくね 冷蔵庫で半端に余ってた人達の集まり 柳川風のイメージで豆腐 ごぼ...
材料: 鶏ミンチ 豆腐 ゴボウ 玉ねぎ 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:青唐辛子味噌で〜🍺
青唐辛子味噌で
昨日 丹波山温泉の道の駅で青唐辛子を購入 唐辛子味噌と ごま油と塩で調理の2種類...
材料: 青唐辛子 胡麻油 酒 みりん 砂糖 白胡麻または白すりごま ...
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Snapdishの料理写真:豆製品まみれ
油揚げの袋焼き
豆製品まみれ 油揚げの袋焼き
油揚げ 袋焼き GreenMeat もめ豆腐 もやし 豆製品トリオで 袋焼きを ...
材料: GreenMeat 水切り木綿豆腐 もやし 油揚げ ソース ...
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Snapdishの料理写真:特製照り焼きハンバーガー
特製照り焼きハンバーガー
思い立って作ってみたらムチャクチャ美味かったので覚書きに ハンバーガー てりやき...
材料: 合い挽き肉 バンズ レタス 玉ねぎ みじん切り 人参 みじん...
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Snapdishの料理写真:長芋のいも餅味噌ダレ焼き
長芋のいも餅味噌ダレ焼き
色々試して 味噌ダレ完成しました 長芋が旬でお安い内に長芋料理色々やってみます
材料: 長芋 片栗粉 牛乳 塩 味噌 ココから味噌ダレ みりん 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ヒラメの煮付け
ヒラメの煮付け
ヒラメは冷凍保存で1 2 月大丈夫です たまり醤油と焼いたネギでつゆが美味しくな...
材料: ヒラメ 1切100g 長ネギ 生姜 たまり醤油 料理酒 みり...
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Snapdishの料理写真:豚たくあん丼(๑´ڡ`๑)
豚たくあん丼
簡単だけど美味しいよ
材料: 豚肉 たくあん 酒 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:チョッキン!カニさん
チョッキン カニさん
なんでカニかというと 単純に蟹ご飯だから 今日から娘のお弁当箱が四角になりサイズ...
材料: お米 蟹缶 みりん 醤油 酒 本だし 塩
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Snapdishの料理写真:アスパラと海老のマヨグラタン 簡単スム一チケースにて。
アスパラと海老のマヨグラタン 簡単スム一チケースにて
アスパラと海老とマヨネーズは好相性 マヨソースを常備しておけば5分で作れちゃうの...
材料: 味の素マヨネーズ マンジョウ本みりん 米酢 カゴメトマトケチ...
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Snapdishの料理写真:焼き付け蕪と手羽元こっくり炊いたん
焼き付け蕪と手羽元こっくり炊いたん
実家蕪 頂きます 産まれた時から近すぎて 土いじり苦手なタイプです 田舎者 愚か...
材料: 蕪 手羽元 生姜 胡麻油 砂糖 醤油 酒 出汁 みりん すり...
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