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Snapdishの料理写真:イワシ 南蛮漬けとナス 素揚げ
イワシ 南蛮漬けとナス 素揚げ
NHK料理番組で紹介してた料理の再現 新生姜の甘酢漬けの漬け汁がないのでミリンと...
材料: 荒削りかつお だし 黒酢 ミリン 醤油 砂糖 人参千切り 玉...
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Snapdishの料理写真:ブリの生姜照り焼き山ワサビ添え♪おかずプレートランチ♪
ブリの生姜照り焼き山ワサビ添え おかずプレートランチ
今日はほっこり和食プレートランチ 漬け込んでフライパンで焼くだけのブリの生姜照り...
材料: ブリ 酒 生姜 照り焼きタレ 山ワサビ
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Snapdishの料理写真:鹿肉のステーキ 赤ワインソース
鹿肉のステーキ 赤ワインソース
ジビエ 鹿肉 ステーキ 肉料理 ステーキソース 赤ワインソース ゲランドの塩 南...
材料: 鹿肉 にんにく ゲランドの塩 バター オリーブオイル ブラン...
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Snapdishの料理写真:豚ロースのもやし巻き +ほうれん草のガーリック炒め
豚ロースのもやし巻き ほうれん草のガーリック炒め
シンプル おつまみに です
材料: 豚ロース もやし 酒 しょうゆ みりん しょうがすりおろし ...
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Snapdishの料理写真:甘辛鶏そぼろと筍の混ぜ込みご飯♪新生姜たっぷり入れました>^_^<
甘辛鶏そぼろと筍の混ぜ込みご飯 新生姜たっぷり入れました
筍を茹でたので今夜は炊き込みではなく 鶏そぼろと混ぜ込んだよ 新生姜もたっぷり入...
材料: 筍 鶏そぼろ お出汁 砂糖 みりん 醤油 おろし生姜 混ぜ込...
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Snapdishの料理写真:💗ご飯が進む定番おかず*豚バラとキャベツの味噌炒め💗
ご飯が進む定番おかず 豚バラとキャベツの味噌炒め
春キャベツ 甘ーい ご飯が進むおかずです 一口でご飯何口もイケちゃう チャチャッ...
材料: ごま油 ごま A 豚バラ肉 キャベツ B 味噌 砂糖 酒 み...
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Snapdishの料理写真:簡単☆豚丼♪
簡単 豚丼
次男の塾の夏期講習が始まった 夕方バタバタだなぁ いつもにも増して簡単ご飯
材料: 豚バラ 片栗粉 醤油 酒 みりん 砂糖 卵黄 青梗菜 胡麻や...
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Snapdishの料理写真:坊ちゃんカボチャの煮物
坊ちゃんカボチャの煮物
岩手花巻市大迫町から届いた坊ちゃんカボチャをシンプルに煮物にしてみました 普通の...
材料: 坊ちゃんカボチャ 砂糖 塩 みりん 水
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Snapdishの料理写真:Merry Christmas!ローストチキン!
Merry Christmas ローストチキン
Christmasといったらこれですね
材料: ターキー丸鶏 みりん 醤油 蜂蜜 ブラックペッパー 塩 バタ...
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Snapdishの料理写真:菜の花と桜海老のお浸し
菜の花と桜海老のお浸し
簡単料理 おつまみ 野菜料理 和食 小鉢 お浸し 菜の花 桜エビ 干しエビ スナ...
材料: 菜の花 桜海老 出汁 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:夏野菜ぶっかけ冷うどん
夏野菜ぶっかけ冷うどん
美味しかったのでレシピ保存
材料: うどん 茄子 ごま油 豚ひき肉 オクラ 酒 大葉 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:お餅の肉巻き
お餅の肉巻き
お餅 人参 しめじ 葱などを細長く揃えて切り塩コショウをふった豚薄切り肉で巻いて...
材料: お餅 丸餅 豚薄切り肉 人参 しめじ 葱 かいわれ トマト ...
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Snapdishの料理写真:#マルサンアイの香りつづく とろける味噌
サバの味噌煮
マルサンアイの香りつづく とろける味噌 サバの味噌煮
味噌の中でも赤味噌は煮込んでも良いので 久しぶりにサバの味噌煮を作ってみました ...
材料: 鯖 マルサンアイ赤味噌 みりん 砂糖 水 生姜
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Snapdishの料理写真:砂肝と山芋の甘辛炒め
砂肝と山芋の甘辛炒め
思いつきでやってみたら イメージ通りに美味しくできた v 付け合わせのレタスが甘...
材料: 砂肝 山芋 玉ねぎ みりん しょうゆ 酒 砂糖 ねぎ 一味と...
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