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Snapdishの料理写真:9/1のお弁当🍱
海苔弁当
9 1のお弁当 海苔弁当
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Snapdishの料理写真:切り干し大根の煮物✨
切り干し大根の煮物
切り干し大根の煮物を作ったよ 油あげか厚揚げがあったら入れたかった けどなかった...
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Snapdishの料理写真:♡切り干し大根の煮物♡
切り干し大根の煮物
こんばんは 切り干し大根を使った混ぜて煮る だけの簡単な煮物です 今回は フライ...
材料: 切り干し大根 人参 きくらげ あげ 砂糖 醤油 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 鯖のみりん干し、厚揚げとゆで卵の煮物、切り干し大根煮物、こんにゃくピリ辛煮、玄米、玉ねぎと高野豆腐の味噌汁
今日の夕食 鯖のみりん干し 厚揚げとゆで卵の煮物 切り干...
 
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Snapdishの料理写真:🌿大根葉のふりかけでおにぎり弁当🌿
大根葉のふりかけでおにぎり弁当
職場のエントランスに時々置いてある農家さんの野菜達 今回は 130の間引き大根葉...
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Snapdishの料理写真:手羽元とごぼうのすっぱ煮
手羽元とごぼうのすっぱ煮
ほぼ茶色い煮物 おうちシェフProで作ったけど お肉に圧力かけすぎた 崩れてない...
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今日の夕食 さばのみりん干し 切り干し大根煮物 塩麹卵焼...
 
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Snapdishの料理写真:切り干し大根レシピ
切り干し大根レシピ
ずいぶん前にお友達に切り干し大根をお裾分けしまして そのお味が美味しかったからレ...
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鉄板料理と簡単おつまみ
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抱えて食べたいくらい好きな切り干し大根と厚揚げの煮物を作ったよ 切り干し大根は袋...
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お家ごはん 節約 簡単レシピ
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Snapdishの料理写真:♡切り干し大根の煮物♡
切り干し大根の煮物
こんばんは なんだか急に食べたくなって 切り干し大根の煮物を 作りました 味が染...
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