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Snapdishの料理写真:かつとじ
かつとじ
カツ丼のご飯無し うちの人が大絶賛する配合です 今日はペット博にチワワ ずを連れ...
材料: とんかつ たまねぎ 卵 水 醤油 みりん 酒 だしの素 砂糖
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Snapdishの料理写真:鮭フレーク(ごはんのおとも)
鮭フレーク ごはんのおとも
定番の鮭をごはんのおともに 3日は保存できるので 作り置きしておくと便利です 少...
材料: 塩鮭 甘塩 酒 オリーブ油 みりん 白ごま 大葉
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Snapdishの料理写真:牡蠣の土手鍋 #宮城の牡蠣#桃浦の牡蠣#土手鍋#手作り味噌 と #八丁味噌 #美也子ちゃんありがとう
牡蠣の土手鍋 宮城の牡蠣 桃浦の牡蠣 土手鍋 手作り味噌...
ことしの2月に石巻へ来てくれた美也子ちゃんからいただいた八丁味噌を使って 石巻桃...
材料: 牡蠣 豆腐 野菜 きのこ 生マロニー 味噌 八丁味噌 酒 み...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプルーならぬピーマンチャンプルー
ゴーヤチャンプルーならぬピーマンチャンプルー
こんばんは 今日は月曜日 1週間元気に過ごしたいと思います この土日は京都でひと...
材料: 島豆腐 ピーマン 豚薄切り肉 卵 白だし みりん 麺つゆ 塩...
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Snapdishの料理写真:柔らかうまっ☆特製焼豚
柔らかうまっ 特製焼豚
色々試行錯誤した結果これに至りました ご飯がススム
材料: 豚バラブロック 卵 片栗粉 酒 長ネギ 生姜 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:国産グレープフルーツのピールと、グレープフルーツ果汁の塩ポン酢
国産グレープフルーツのピールと グレープフルーツ果汁の塩...
ご近所さんから お庭で採れたグレープフルーツをたくさんいただきました そのままだ...
材料: グレープフルーツ果汁 A 本みりん A 酒 B 砂糖 B 塩...
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Snapdishの料理写真:豚角煮、いんげんと油の生姜炒め、根菜のお味噌汁
豚角煮 いんげんと油の生姜炒め 根菜のお味噌汁
久々に投稿 豚の角煮が美味しくできたので
材料: 豚ばらブロック 葱青い部分 生姜 水 酒 酢 砂糖 醤油 砂...
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Snapdishの料理写真:【簡単ひと手間で段違い✌︎】✨こんにゃくの炒り煮
簡単ひと手間で段違い こんにゃくの炒り煮
こんばんは こんにゃくの下ごしらえをしっかりする事で中まで味がよ く染みます 下...
材料: こんにゃく 塩 酒 ごま油 みりん 醤油 本だし 一味唐辛子...
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Snapdishの料理写真:夏野菜のごまみそ炒め
夏野菜のごまみそ炒め
毎週木曜日は ベジたべる 今日は 夏野菜のごまみそ炒め 一日分の57 の野菜がと...
材料: ゴーヤ 茄子 豚肉 味噌 みりん サラダ油 すりごま
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Snapdishの料理写真:真だらこの花煮
真だらこの花煮
日本酒が恋しくなる真だらこの花煮 柚子をあしらって
材料: 真鱈 たらこ 生姜 酒 みりん 醤油 出汁 塩
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Snapdishの料理写真:ゴーヤの和風タコライス〜七味唐辛子の風味
ゴーヤの和風タコライス 七味唐辛子の風味
一皿でたんぱく質も野菜も摂れるのはgood 色を鮮やかにしたり辛味でアクセントを...
材料: ゴーヤ 塩 これうまつゆ 牛ひき肉 みりん これうまつゆ し...
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Snapdishの料理写真:トロトロスペアリブ
トロトロスペアリブ
大きな豚の骨つき肉を入手できたので王道の甘辛スペアリブにしてみました 肉料理
材料: 豚スペアリブ こぶしくらいのものなら 本 にんにく しょうが...
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Snapdishの料理写真:チャーシューのピリ辛和え
チャーシューのピリ辛和え
おつまみに お蕎麦などの薬味にオススメです
材料: チャーシュー 長ネギ 麺つゆ みりん ラー油
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Snapdishの料理写真:きのこたっぷりなめ茸
きのこたっぷりなめ茸
簡単な常備菜
材料: きのこ しょうゆ みりん 酒 酢
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