みりん  昆布だし醤油  のレシピと料理アイデア

薄味に煮たたけのこの煮汁とはまぐりの煮汁をあわせておこわの味付けに たけのことは...

久しぶりにおからを炊きました 春野菜が多いこの時季には初めです たけのこやえんど...

生サバを醤油　みりん　砂糖　鮭　生姜で煮付けました 小カブと揚げの煮物です 家庭...

ピーマンが一個だけ残ったので お出汁をとった後の出汁昆布といりこのリメイクで 醤...

減塩昆布だし レンコン 玉こんにゃく ホタテ にんじん 醤油 みりん 調理酒

切り昆布と人参 おでん用の大きいちくわで作る しみじみしたおかず 切り昆布は 今...

水曜日 定番メニューの夕飯です 鰯フライ 鶏ハムサラダ 冷奴 明太パスタ 若竹煮...

生筍料理 memo なんとかして素材を味わいたい 凝った筍料理は 長期保存する筍...

先週のお休みに作った炊き込みご飯 今回は母が冬の間にせっせと干してくれた 干し野...

夫が釣ったヒラスズキです 酒 醤油 砂糖 みりんを少しでこっくり煮ました 酒は昆...

大分の友達から絶品干し椎茸が届きました 香りが伝わらないのが残念です 昆布椎茸を...

鍋焼き風煮込みうどん co opの讃岐うどん太麺 昆布 鰹節出汁 塩 酒 醤油 ...

5月9日 木 昨日から肌寒いです 舌に口内炎ができてメチャ痛い 今夜は 豚肉と新...

なんだか疲れたので今日はこんな感じのおつまみにしたぁ 我が家の毎年作るきゅうりの...