今年のたけのこ料理も第8弾になりました 今回はお馴染み 木の芽和えです 木の芽が...
材料: 茹でたけのこ 木の芽 白味噌 砂糖 煮きったみりん 煮きった...
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大葉の香りとタケノコの食感が楽しい塩ダレ餡の鶏つくねです 美味しいよ この頃スマ...
材料: 鶏ミンチ タケノコ 大葉 ネギ シャンタン ごま油 生姜 片...
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冬の定番 餡掛けそうめん 今日は鶏肉と豆腐でかき玉餡掛けにして三ッ葉をたっぷり入...
材料: 鶏モモ肉 豆腐 卵 三ッ葉 お出汁 水 麺つゆ 白だし みり...
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お弁当のおかずに作りました 大根おろしと絡めて食べたら酒のつまみになりそう 保存...
材料: しいたけ しめじ まいたけ だし汁 酒 しょうゆ みりん 梅...
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砂糖やみりんの代わりに甘味は糀甘酒だけで作ってみました 煮物というかきんぴらとい...
材料: 牛肩ロース切り落とし れんこん こんにゃく ゆでたけのこ 人...
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昨日 菊水酒造さんから菊水の辛口をいただきました 久しぶりのお酒当選嬉しいです ...
材料: 生タラの切り身 卵白 下味用 醤油 酒 みりん タレ 醤油 ...
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あきたこまちの懸賞で当たった きりたんぽ鍋セットのきりたんぽがまだ残っているので...
材料: きりたんぽ いりごま むきくるみ 醤油 砂糖 味噌 みりん ...
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