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昨日はデモデダイナーで ガッツリ肉を食べましたので今日は野菜なべです 鶏団子は ...
材料: 大根 鶏団子 椎茸 焼き豆腐 白菜 春菊 醤油麹 和風だし ...
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本日は淡白なかじきを濃厚なねぎみそに絡めて 焼いたかじきのねぎみそ焼きを紹介しま...
材料: かじきの切り身 長ねぎの小口切り A 赤味噌 A みりん A...
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本日はししゃもの南蛮漬けを紹介します ししゃもがプリプリの食感で 南蛮漬けの甘酸...
材料: ししゃも 玉ねぎ 人参 A 赤唐辛子 A お酢 A 砂糖 A...
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本日は王道の茶碗蒸しを紹介します 豆腐は低カロリーでヘルシーなたんぱく質源で あ...
材料: かにかま 豆腐 みつば A 卵 A だし汁 A 薄口醤油 A...
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本日は玉ねぎを加えた鶏つくねを紹介します 鶏つくねに玉ねぎを加えることで よりジ...
材料: 鶏ひき肉 玉ねぎ しょうが 砂糖 醤油 片栗粉 A 醤油 A...
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今回は 里芋 煮崩れなく とろとろ柔らかくなって おいしくできた たまーに 里芋...
材料: 里芋 揚げ 椎茸 白ネギ スナップエンドウ 砂糖 濃口醤油 ...
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他の料理に使って出た 人参と大根の皮 皮を捨ててしまうのはもったいない 今回はツ...
材料: 米 舞茸 ツナ缶 大根の皮 人参の皮 だし醤油 だしつゆ 濃...
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