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Snapdishの料理写真:鮭の焼き漬け
鮭の焼き漬け
焼き魚 保存食 常備菜 鮭を焼くなら多めに焼いて こんな常備菜を作っておくのもい...
材料: 鮭 酒 みりん 醤油 水
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの塩麹煮
かぼちゃの塩麹煮
ホクホクでうんまーい
材料: かぼちゃ 塩麹 みりん 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:新鮮なササミを使ったユッケ
新鮮なササミを使ったユッケ
新鮮なササミが大事
材料: 新鮮なササミ 卵黄 わけぎ 醤油 みりん さとう 酒 すりご...
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Snapdishの料理写真:食感楽しむ きんぴら
食感楽しむ きんぴら
くず野菜 きんぴら 捨てがちな キャベツや ブロッコリー の 芯 ほんの少しだけ...
材料: キャベツの芯 にんじん こんにゃく めんつゆ 砂糖 みりん ...
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Snapdishの料理写真:自家製いなり揚げでオープン春いなり弁当
自家製いなり揚げでオープン春いなり弁当
甘辛醤油味のいなりの皮を手作り 具沢山の混ぜ寿司を詰めて 桜の花びらは大根を紫キ...
材料: 油揚げ しょうゆ みりん 砂糖 水 炊き立てのご飯 寿司酢 ...
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Snapdishの料理写真:鮭としめじのバターしょうゆ
Eri
鮭としめじのバターしょうゆ
バターが甘くてとっても美味しいです
材料: 鮭切り身 しめじ バター 酒 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:椎茸と昆布の炊いたの
椎茸と昆布の炊いたの
ご飯の友にストックします
材料: 干し椎茸 昆布 白だし みりん 醤油 砂糖 ごま
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Snapdishの料理写真:テリテリの鶏肉の照り焼き
テリテリの鶏肉の照り焼き
オイスターソースが決め手の照り焼きです タレを作れば焼くだけ 肉料理 照り焼きチ...
材料: 鶏肉 しょう油 みりん オイスターソース 砂糖 おろしにんに...
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Snapdishの料理写真:ひじき煮
Rie
ひじき煮
参考 決定版 朝つめるだけで簡単 作りおきのラクうま弁当350 ナツメ社
材料: ひじき 油揚げ にんじん 絹さや だし汁 しょうゆ 砂糖 み...
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Snapdishの料理写真:ほろほろ牛すじ煮込み
ほろほろ牛すじ煮込み
牛すじが 安売りしてると大量に買ってつくって冷凍です おつまみに最高です おつま...
材料: 牛すじ肉 材料A 大根 扇切り こんにゃく 短冊切り 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:照り焼きチキン
Eri
照り焼きチキン
定番の照り焼きチキンです とっても簡単でしかも美味しい タレとキャベツもよく合い...
材料: 鶏もも 小麦粉or片栗粉 しょうゆ 砂糖 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:おかずやおつまみにも美味しい煮卵
おかずやおつまみにも美味しい煮卵
色々試してやっと味が落ち着きました あると嬉しい煮卵です 煮卵 半熟卵
材料: 玉子 醤油 みりん 液体昆布だし 酒 水
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Snapdishの料理写真:即席角煮
TK
即席角煮
ことこと煮込んだ角煮には もちろんかなわないけれど けっこうやわらかく しっとり...
材料: 豚肩ロース ブロック 紹興酒なければ日本酒でも 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:シイラ牛蒡揚げ ネバートリオと辛葱
シイラ牛蒡揚げ ネバートリオと辛葱
盗難自転車にお気遣い頂いた皆様ありがとうございました コンビニにて無事発見されま...
材料: シイラ 生姜汁 酒 醤油 みりん 胡麻油 塩コショウ 片栗粉...
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