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鶏ガラで出汁を取りました 呑みながらガラを4時間煮たので 最初はホロ酔いだったの...
材料: 里芋 人参 笹タケノコ水煮 醤油 砂糖 黒砂糖 みりん 酒 ...
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茄子が美味しい季節に なってきましたね 砂糖不使用で甘さ控えめな ギルトフリーな...
材料: 茄子 厚揚げ 合挽き肉 おろし生姜 ゴマ油 出汁 醤油 糀甘...
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本日は玉ねぎを加えた鶏つくねを紹介します 鶏つくねに玉ねぎを加えることで よりジ...
材料: 鶏ひき肉 玉ねぎ しょうが 砂糖 醤油 片栗粉 A 醤油 A...
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他の具材をいっさい入れない たけのこだけのシンプルな炊き込みごはん 薄口で仕上げ...
材料: 米 白米 たけのこ A だし汁 水360ml ほんだし 小さ...
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白菜消費の為 白菜に塩みかんを絡めて冷蔵庫にあるもので 煮込み うまうま jap...
材料: 白菜 厚揚げ 椎茸 溶きたまご 調味料 オリーブオイル 生醤...
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煮物も美味しいけど 我が家では炒め物の方が人気 アク抜きでちょっとうまくいかなか...
材料: フキ 豚こま ニンニク スイートチリ ナンプラー オイスター...
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大根 鶏肉 ゆで卵 定番のこの組み合わせはホントに美味しいですよね 大根にも鶏...
材料: 鶏モモ肉 大根 ゆで卵 スナップエンドウ ほんだし 顆粒
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