みりん  自家製ネギ  のレシピと料理アイデア

今日の晩ごはんは クジラの味噌漬け焼きとネギ焼き自家製甘味噌がけでした クジラの...

雷豆腐 水切りした木綿豆腐をごま油炒め醤油みりん酒で味付け薬味にネギとおろし大根...

板麩とベーコン生麩のフーチャンプルー 山盛りに大根があったので大根と自家製の梅干...

白和えには ほうれん草と人参 ひじき 干し椎茸 油揚げ 枝豆などで炊いた信田煮を...

マグロの切り落とし 寒麹 みりん 酒 味噌 生姜に漬けて二晩おいてから オイル煮...

アメリカ産の三元豚使用 切り込み入れて 自家製塩麹 はちみつを塗り冷蔵庫で少し寝...